#Диеты #КРАСОТА

Быстро и безопасно: 3 диеты, которые приведут тебя в порядок за две недели до отпуска

Кадр из фильма «И наступит тьма»

Сами не верим, что уже конец апреля, и совсем скоро мы уберем весенние тренчи и переоденемся в босоножки и платья. Если ты, как и мы, еще даже не начинала готовиться к лету, добро пожаловать в клуб. Теперь осталось выяснить, как привести свое тело в форму за короткий промежуток времени.

Главная ошибка в такой ситуации – поддаваться панике и объявлять голодовку. Жесткие диеты вредны и для фигуры, и для здоровья в целом. Поэтому о них мы говорить не будем. Лучше расскажем, как привести себя в тонус и оперативно скинуть пару килограмм без неоправданных рисков. Но предупредим сразу – когда счет идет на дни, а не на месяцы, повлиять на общее состояние фигуры не получится, изменив только рацион. Чтобы разогнать метаболизм, улучшить состояние кожи и сбросить вес нужно оптимизировать образ жизни.

Об эффективных и самых безопасных диетах рассказывает диетолог, нутрициолог, психолог, автор книги и методики «Ешь. Читай. Худей» Зоя Богданова.


Зоя Богданова


Метаболическая диета 

Кадр из фильма «Играй как Бекхэм»

Как следует из названия, приемы нацелены на разгон обмена веществ. Начинать нужно не с еды, а с режима дня. И соблюдать обязательные пункты:

– пробуждение в 7-9 утра;

– отход ко сну до полуночи;

– не менее 7-8 часов сна в сутки; 

– отказ от вредных привычек (алкоголь и никотин могут свести все усилия на «нет»).

Физическая нагрузка так же обязательна, как и правильный режим дня. Поэтому придерживайся следующих правил:

– начинай день с утренней тренировки – к моменту пробуждения запас углеводов исчерпан, и организм начинает сжигать жиры. Поэтому день можно начать с получасовой интервальной прогулки – две минуты энергичным шагом и две в спокойном темпе;

– включи в свой день вечерние тренировки – 40 минут неспешной ходьбы – идеальный вариант активности перед ночным отдыхом;

– добавь две силовые тренировки в неделю – на тренажерах, с гантелями или собственным весом приведут мышцы в тонус;

– после каждого приема пищи двигайся 10-15 минут, это понизит инсулин на 20-40%, и жир не будет откладываться в запас. 

Кадр из фильма «Пряности и страсти»

Что касается питания, его нужно рационализировать:

– потреблять еду порциями не более 300 г;

– соблюдать баланс: 75 г белка, 75 г сложных углеводов и 150 г овощей на тарелке;

– принимать пищу три раза в день без перекусов;

– на две недели исключить все продукты с ГИ выше 45 и ИИ (гликемический и инсулиновый индексы соответственно) выше 70. А это следующие продукты: хлеб, сдоба, крупы и сладкие фрукты (бананы, дыня, арбуз).

– утром натощак выпивай 300 мл теплой воды, а также 200-300 мл перед каждым приемом пищи. Остальные напитки (кофе, чай, соки) на две недели лучше исключить. 


Низкоуглеводная диета

Кадр из фильма «Отличница легкого поведения»

Такая диета снимет отеки, нивелирует углеводную жажду и позволит сбросить от 2 до 11 кг за неделю. Но придерживаться ее дольше 14 дней не рекомендуется.

Основные правила питания:

– исключить красные овощи, молочные продукты, еду с высоким содержанием жира вплоть до авокадо и яичного желтка, высокоуглеводные продукты, у которых ИИ выше 60, а ГИ выше 45;

– включить в рацион больше зелени, цельнозерновых круп, нежирного мяса (телятина, курица, индейка);

– пить только воду.

Пример идеального дневного рациона

Завтрак:

– 4 яичных белка;

– 2 огурца;

– 2 столовые ложки зеленой гречки, заваренной на ночь кипятком и проваренной с утра 5 минут.

Перекус:

– зеленое яблоко;

– несколько миндальных орехов.

Обед:

– отварная куриная грудка;

– салат из огурцов, листьев кресс-салата и льняного масла;

– семечки кунжута, черного тмина и льна.

Полдник:

– оладьи из яичного белка, цельнозерновой ржаной муки, пожаренные без масла и с минеральной водой вместо молока или кефира;

– свежие огурцы, зелень, пекинская капуста.

Ужин:

– соевые бобы (замоченные с вечера и отваренные утром)

– тушеные на воде зеленые овощи и льняное масло.


Спортивная диета

Кадр из фильма «Красотка на всю голову»

Этот метод подойдет тебе, если лишний вес не превышает 10-15 кг, а время, ресурс и мотивация совместимы с активными физическими нагрузками.

Основные правила питания:

– пища с высоким содержанием белка;

– не более 40 г жиров в сутки;

– включение в рацион сложных углеводов;

– исключение пищи с высокими гликемическим и инсулиновым индексами;

– молочный белок казеин лучше получать из обезжиренных продуктов;

– исключение всех напитков, кроме воды.

Важнейший элемент этого метода – спорт. Активное потребление белка без физических нагрузок приведет к задержке жидкости в организме, то есть к визуальному увеличению объема. Кроме того, не стоит бить тревогу, если при уменьшении в сантиметрах наблюдается небольшой набор веса. Наоборот, это хороший знак, ведь мышцы становятся тяжелее жира. 

При таком методе важно контролировать не только потребляемую энергию, но и баланс белков, жиров и углеводов. В этом тебе поможет калькулятор калорий. Если подходить к такой диете с энтузиазмом, за полмесяца мускулатура станет заметнее, а жировая масса, наоборот, сократится.