Мемы про кофейни и фрилансеров, которые приходят туда с ноутбуками, будут вечны. Поэтому, недолго думая, мы решили составить собственную подборку с лучшими московскими местами, где можно выпить чашку ароматного кофе, попробовать свежую выпечку и, конечно же, поработать.
Сохраняй адреса!
Blau
Вообще, Blau – сочетание ближневосточной кухни с минималистичным дизайном интерьера и немецким названием. Без фоток не уйдет никто. Здесь можно попробовать уличную еду Стамбула: от турецкого завтрака до пахлавы.
Кофе в Blau от «Екатерины сварщицы», локальной компании по обжарке кофе. Набор стандартный – американо, фильтр-кофе, двойной эспрессо или холодный черный (в пределах 180 рублей), капучино, латте, раф, какао, латте-куркума и мачта-латте (от 200 до 300 рублей). За 50 рублей молоко можно заменить растительным.
Адрес: Садовническая наб., 7
Rockets Concept Store
Первое кофейное мультипространство не так давно открылось в БЦ Wall Street на Валовой улице. Оно вместило в себя четыре зоны: кофейню, обучающий центр для всех желающих узнать о кофе побольше, концептуальный магазин и главный офис компании.
В меню кофейни классические и авторские позиции на собственном зерне, необычный чай: от Те Гуань Иня до иван-чая с листом смородины. А еще различные варианты напитков без кофе: какао, игристое с жасмином и лемонграссом и фреши.
В кафе отсутствуют официанты – о готовом заказе сообщат пейджеры, зонирование пространства оформлено по примеру навигации в метро. Что ж, ждем робота-бариста.
Адрес: ул. Валовая, 35
«Перезвон»
Кофейня-трапезная «Перезвон» открылась на территории храма Усекновения главы Иоанна Предтечи под Бором. К слову, на том же месте год назад открывалась кофейня Zvon, которой пришлось закрыться в сентябре прошлого года.
В меню новой трапезной много авторских напитков: капучино «Миндальная халва с клубничной ноткой», латте «Банан и жидкий шоколад», раф «Карамелизированный персик с коньяком» и другие позиции.
Адрес: Пятницкая ул., 4/2, стр. 9
Кафе-пекарня «Бублик»
«Бублик» – одно из самых популярных мест среди москвичей. Здесь демократичный ценник (капучино стоит 200 рублей) и вкусные завтраки, которые подают целый день. Отдельного внимания заслуживает свежая выпечка, которую пекут прямо в кофейне. Наш фаворит – необычный круассан в форме куба с фисташковой пастой и заварным кремом.
Адреса: Солянка, 4, стр. 1–1а // Кузнецкий мост, 18/7
«Салют»
В 2019 году открылось одно из излюбленных мест творческой молодежи и столичных модников (поэтому там практически никогда нет свободных мест). Интерьер тут в стиле модных кофеен Берлина: бетонные стены, яркие книги на полках, небольшие столики с винтажными креслами, окна в пол и немного неона.
Кстати, «Салют» позиционирует себя как велокафе, так что здесь есть удобная велопарковка при входе.
Адрес: Страстной бульвар, 12, стр. 5
«Блэк милк»
Редакция PEOPLETALK a.k.a главные кофеманы уже несколько лет являются преданными поклонниками сети кофеен «Блэк милк». В меню представлен широкий выбор напитков, включая классический и альтернативный кофе, авторские и сезонные позиции. На выбор гостям предлагаются лучшие французские круассаны в Москве (особенно с лимоном) и ириски с гималайской солью. Еще в «Блэк милк» можно купить пакетик свежеобжареных кофейных зерен.
Адреса: Чистопрудный б-р 12к4 // Малый Сухаревский пер. 9с1 //Большая Бронная ул. 9/1
Kiosk 1936
Минималистичную кофейню Kiosk 1936 на Чистопрудном бульваре открыла команда From Berlin с Патриарших прудов. Кофе в Kiosk 1936 готовят на зерне от обжарщиков Silky Drum. Готовят его в фильтре и пуровере, а классику варят в кофемашине. Кроме кофе в подборке – чай, цитрусовые фреши и фруктовые сидры.
Адрес: Чистопрудный бульвар, 12, корп. 4