Вот и началась неделя, во время которой стоит забыть обо всех диетах. И московские рестораны, конечно, подготовили к Масленице специальные прдложения. Рассказываем!
«Есть хинкали & Пить вино»
С 4 по 10 марта шеф-повар кафе Кети Сванадзе предлагает попробовать блины с грибным жюльеном (150 р.). Также в масленичном меню окажутся и блинчики с классическими топингами: сметаной, медом и вареньем (в порции три блина, 250 р.).
Адрес: ул. Малая Бронная, 4, стр. 1 / ул. Пятницкая, 6/1, стр. 1 / ул. Остоженка, 19
«Хачапурия»
Сюда заглядывай за блинным рулетом с семгой и сыром (480 р.), а также за шоколадным блинным тортом со свежими ягодами (150 г / 490 р.). Традиционные блины здесь тоже будут (в порции 3 шт.). С медом (300 р.), с малиновым джемом (300 р.), со сметаной (300 р.), со сливочным маслом (280 р.), с семгой (380 р.) – каждый день в пекарне можно будет пробовать разные.
Адрес: ул. Пятницкая, 6/1
Larionov Grill&bar
С 4 по 10 марта ресторан Larionov и бары Larionov grill & bar тоже отмечают Масленицу. Основа праздничного меню – классические блинчики на топленом молоке. В дополнение к ним можно заказать сгущенку, красную икру, копченого лосося, сметану, варенье, мед или нутеллу. А еще есть необычные варианты — блины с лососем и унаги, с окороком и сыром и с цыпленком и сырным соусом. Сладкая альтернатива – блины с яблоками, ягодами и корицей, с бананом, мороженым и какао, а также шоколадные блины с тыквой, сметаной и медом. Ну а абсолютным хитом обещает стать сливочно-творожный торт с брусникой.
Адрес: Ленинградский пр., 36, стр 31 / Ул. Профсоюзная 76 / Северное Чертаново, 1А
Yoko
Шеф-повар Yoko приготовил роллы из блинов – со шпинатом, слабосоленым лососем, сливочным сыром и из амарантовой муки с красной икрой. На сладкое можно заказать блин с тайским манго, ванильным мороженым и манговым сиропом.
Адрес: Новый Арбат, 32
«Матрешка»
Ресторан русской кухни «Матрешка» приглашает гостей на историко-гастрономический «Московский обед» 6 марта, посвященный масленичным традициям, из пяти подач (зеленый салат с жареной тихоокеанской сардиной, ассорти начинённых блинов, кундюмы с нежной капустой, картофель с муссом из цветной капусты и стерляжьей икрой и блинный каравай). Сбор гостей в 19:30, стоимость ужина от 2850 рублей.
Адрес: Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6
«Гранд-кафе Dr. Живаго»
Сюда ты будешь ходить каждый день, чтобы перепробовать все начинки. Наши фавориты: блин с начинкой из белоснежного судака и раковых шеек (420 р.), оладьи с паштетом из копченого гуся с тертой вишней и фуа-гра (420 р.) и, конечно, блинный торт (420 р.) с прослойкой заварного апельсинового крема и боками, политыми малиновым соусом и вареньем из красной смородины.
Адрес: ул. Моховая, д.15/1, стр.1 (гостиница «Националь»)
«ERWIN.РекаМореОкеан»
А здесь советуем пробовать рецепты богатой Масленицы: блины с черной осетровой (2800р.), паюсной (4200р.), лососевой (490 р.) и форелевой икрой (490 р.), а также более демократичные с икрой кеты (490 р.), кижуча (490 р.), сига (520 р.) и щуки (380 р.).
Адрес: Кутузовский просп., 2/1, стр. 6, Москва
«ERWIN.Река»
На борту ресторана-яхты к празднику тоже готовы! Особенно будут довольны любители сладкого: блины с маком и ягодами (420 р.) подаются с шоколадным соусом, фисташками, мороженым и маршмеллоу, а блинный маковый рулет (420 р.) – со сливками, свежей смородиной и малиной.
Адрес: Набережная Тараса Шевченко, причал «Гостиница Украина»
«Китайские грамоты. Бар и Еда»
Здесь считают, что первые блины появились еще в IV веке до нашей эры в Китае (выпекались из просяной и пшеничной муки). Китайские блинчики называются дзяньбины, и на Масленичной неделе ты можешь попробовать сразу 8 начинок: с лососем (750 р.), с креветками (520 р.), с уткой и грибами шиитаке (550 р.), с мясом (550 р.), а также сладкие — с яблоком (420 р.), манго-маракуйя (450 р.), шоколадные с ягодами (450 р.), а также с бананом в карамели (390 р.).
Адрес: Сретенка, д. 1 / деревня Барвиха, д. 114, стр. 2 / Санкт-Петербург, наб. реки Мойки, 7
Mr. Lee
Дя приверженцев классики ресторан приготовил привычные блины с маслом, сметаной, медом, вареньем, сгущенкой, икрой и лососем (50 руб. за 1 шт.), но мы советуем отмечать праздник вьетнамскими немами (рулеты из рисовой бумаги), китайскими лепешками, спринг роллами и блинами с матча (это очень вкусно!).
Адрес: ул. Кузнецкий мост, 7
Courage Champagne & Oysters Bar
Настоящий вкус детства! Здесь подают ажурные блинчики с творогом и свежими ягодами (400 р.). Идеальный завтрак!
Адрес: Дмитровский пер. 11
«Облака»
В масленичном меню традиционные русские пшеничные блинчики (90 р. – шт.) с различными топпингами на выбор — мед (90 р.), сыр (90 р.), курица (70 р.), лосось (200 р.), варенье (150 р.), красная икра (500 р.). А еще обязательно попробуй американские панкейки (290 р. – 3 шт.) с традиционным кленовым сиропом (100 р.).
Адрес: Кутузовский проспект, 48