Одни называют их сэндвичами, другие – брускеттами. Но лишь истинные поклонники домашней кухни знают, что для любимого с детства блюда нет названия лучше, чем бутерброд. Хорошо, что они бывают разные – с колбасой, маслом и, конечно же, икрой. А как их правильно есть, кот Матроскин рассказал еще в детстве – начинку кладем на язык, чтобы вкуснее было.
PEOPLETALK перепробовал все бутерброды в Москве и оставил в этой подборке лишь самые вкусные. Щедро делимся адресами, тем более что и повод хороший есть – 14 марта отмечается Всемирный день бутербродов.
С красной икрой в Aurora
В меню недавно открывшегося ресторана Aurora на «Трехгорной мануфактуре» появился бутерброд с красной икрой. Все в лучших традициях – поджаристая мини-версия кирпичного батона, взбитое масло и щедрая порция икры.
Сколько стоит: 390 р.
Адрес: Рочдельская, 15, стр. 24
Бутеры в «Горыныче»
Признаемся честно, бутер в «Горыныче» с большой натяжкой подойдет для перекуса. По нашему мнению, его вполне можно назвать полноценным блюдом. В меню бутеры с тремя начинками: с крабом, авокадо и чили соусом; ростбифом с соусом тахини и сыром пекорино и последний – с баклажанами, страчателлой, орехом пекан и соусом унаги.
Сколько стоит: от 620 до 790 р.
Адрес: Рождественский б-р, 1
С лососем в «КМ 20»
В «КМ 20» были найдены совершенно роскошные бутерброды с лососем. И в них, к слову, не было ничего лишнего. Так сказать, классика всех времен: бородинский хлеб, творожный сыр и слабосоленый лосось. В порции два кусочка и всего 250 калорий.
Сколько стоит: 600 р.
Адрес: Столешников пер., 2
«Простой» с черной икрой в «Белуге»
Если день кажется обычным и скучным, обязательно загляни в ресторан «Белуга», чтобы попробовать совершенно «Простой» бутерброд с черной икрой. И если в этом названии тебя что-то смущает, то так и знай, что раньше он назывался «Сложным бутербродом». Так сказать, все гениальное – просто.
Сколько стоит: 1300 р.
Адрес: Моховая ул., 15/1, стр. 1
С докторской колбасой в «Новом пространстве»
Ну какой хороший бутерброд может быть без докторской колбасы? Идеальный вариант был найден в винном буфете «Новое пространство» при Театре Наций. И если вдруг в холодный вечер захочется какой-нибудь роскоши, к бутерброду с докторской колбасой можно заказать трюфель из Пьемонта.
Сколько стоит: 400 р.
Адрес: Страстной бульвар, 12/2