До 31 января во всех ресторанах Maison Dellos проходит традиционный фестиваль Set-o-Mania. Стоимость каждого сета – 1850 рублей.
Команда «Кафе Пушкинъ» и ее шеф Андрей Махов приготовили для гостей два варианта. В первом: заливной язык под стружкой хрена с кругами маринованного дайкона, воловий бок и корнеплоды, лимонный курд на миндальном тесте под уложенной ёлочкой итальянской меренгой. Второй на французский манер: пареная в чугунном горшке капуста с хумусом и томатом конфи, сом в рассоле с ломтиками бекона, банановый мусс в глазури из шоколада с начинкой из тропических фруктов.
К каждому сету коктейль или шот в подарок.
Адрес: Тверской бульвар, 26А