Не секрет, что новогодние праздники не проходят бесследно для нашего здоровья. И даже если ты не пьешь алкоголь, пара лишних ложек салата «Оливье» сделают свое дело. Поэтому после любого традиционного русского новогоднего застолья организму требуется очистка. И главным образом, печени, которая принимает на себя основной удар. Поэтому мы решили рассказать, как правильно очистить печень, не причиняя себе вреда.
Как известно, именно печень выводит из организма все токсины, и после праздников она заметно страдает. Но ни в коем случае нельзя самостоятельно проводить «суперчистки» печени, о которых так много пишут в Интернете, это очень опасно. Многие, кто попробовал пить лимонный сок с растительным маслом, потом оказались в больнице.
ЧЕСНОК
Наиболее простой и полезный способ очистить печень – есть чеснок! Он активизирует ферменты, за счет которых печень справляется с вредными веществами. Но и его нужно принимать умеренно, иначе навредишь и печени, и желудку.
КУРКУМА
Любимая специя для печени – куркума. Согласно последним исследованиям ученых, куркума обладает способностью регенерации клеток печени. Так, клетки печени подопытных крыс, у которых она была разрушена из-за диабета, полностью восстановились благодаря куркуме.
БРОККОЛИ
Все виды капусты – цветная, белокочанная, брокколи − являются основными помощниками печени при выведении токсинов из организма. Не зря издревле на русском столе всегда стояла квашеная капуста. Также капуста обладает сильным желчегонным эффектом, который облегчает работу печени.
ГРЕЙПФРУТ
Грейпфрутовый сок не только содержит витамин С, который помогает справляться с похмельем, в нем также большое количество антиоксидантов, которые помогают печени выводить токсины и канцерогены.
СВЕКЛА
Свекла богата такими веществами, как флавоноиды. Также они содержатся в абрикосах, персиках, смородине, яблоках и многих других растениях. Флавоноиды улучшают эластичность кровеносных сосудов, но главное их качество – это способность влиять на активность ферментов и мощное антиоксидантное воздействие.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
Еще один продукт, богатый флавоноидами, – зеленый чай. Это отличный антиоксидант, богатый особыми микроэлементами − катехинами. Они отлично борются со свободными радикалами.
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
Оливковое масло в малых количествах очень помогает работе печени, нормализуя липидный обмен и расщепляя «тяжелые» жиры.
АВОКАДО
Японские ученые провели эксперимент, в результате которого они пытались выяснить, какие продукты влияют на работу печени. Несколько групп грызунов кормили разными видами овощей и фруктов, при этом животные получали одинаковую дозу токсина. По результатам печень пострадала меньше всего у тех крыс, которые питались авокадо.
КАША
Отличным началом дня, посвященного очистке печени, станет каша. Именно дефицит глютена, на который так ополчилось современное общество, может вызвать нарушения работы печени. Гречневая, овсяная, пшенная крупы обладают абсорбирующим свойством, собирая токсины, как губка.
НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА
Отличными способами по очистке печени делится с нами народная медицина. Конечно же, в первую очередь старушки рекомендуют отвары на основе плодов шиповника, травы чистотела, корня солодки и ревеня, цветков календулы и бессмертника, а также перечной мяты.