За последние несколько лет биохакинг стал неотъемлемой частью нашей жизни. Теперь у нас под рукой всегда есть магний, бутылек витамина D и Омега-3, без которых прием пищи не может считаться полным. БАДы органично влились в нашу жизнь и их ряды постоянно пополняются. Теперь с помощью биодобавок можно влиять не только на здоровье организма в целом, но и на красоту кожи. Коллаген и гиалуроновая кислота, которые раньше можно было найти только в формуле косметики, появляются в новых форматах для приема внутрь – капсулах, порошках, желе.
После очередного разговора с подругами и не раз повторенных фраз в стиле «вроде пью, а результата не вижу», мы решили спросить у врачей-эндокринологов и диетологов, когда стоит ждать эффект от добавок и кому они действительно могут помочь?
Коллаген
Как работает коллаген?
Коллаген – это высокомолекулярный белок, представляющий собой длинные и очень прочные нити, которые пронизывают все наше тело. Это так называемый структурный белок, который дает всем клеткам и тканям форму. Константин Овсянников, врач-эндокринолог, диетолог института красоты «Сенсави» даже говорит, что без коллагена мы были бы похожи на бесформенных медуз.
Существует несколько видов коллагена: морской и животный (из говядины или птицы). Последний вдобавок делится еще на три типа – I, II и III.
Морской коллаген усваивается лучше – он наиболее близок к структуре этого белка у человека.
Обычно коллаген можно найти в нескольких форматах – порошок, капсулы, напитки и даже желе. Но в каком виде он усваивается лучше?
«Считается, что коллаген в виде порошка имеет большую биодоступность. Но, на мой взгляд, разница небольшая. Белок попадает в ЖКТ, под действием ферментов распадается на составные части – аминокислоты. Они всасываются в кровь, а далее организм направляет их в ткань (например, в кожу), где они участвуют в синтезе нового коллагена», – говорит Константин Овсянников, врач-эндокринолог.
С ним соглашается Инна Богданова, сертифицированный нутрициолог Precision Nutrition: «Усвоение жидкой формы, желе или растворимого порошка, например, происходит гораздо проще, чем в капсуле. Это связано с тем, что для растворения капсулы и ингредиентов, из которых она состоит, также требуется время и ресурсы организма. А некоторые побочные ингредиенты капсулы накапливаются в организме и имеют негативный эффект».
Кому нужно дополнительно принимать коллаген?
Если твое питание образцово-показательное (а такое сейчас встретишь редко) – ты съедаешь необходимое количество правильного белка и не злоупотребляешь углеводами – коллаген как БАД в молодом возрасте тебе не нужен.
Но нужно помнить, что с возрастом организм работает медленнее, поэтому некоторые процессы могут ухудшаться. «После 35-40 лет абсолютно у всех ухудшается всасываемость полезных витаминов и микроэлементов, а из-за их нехватки организм испытывает стресс. В том числе, оксидативный – негативно влияющий и на работу внутренних органов, и на внешний вид. В этот момент стоит задуматься о приеме добавок с коллагеном. Коллаген также необходим тем, у кого есть проблемы с суставами, например, людям с большим весом», – говорит Константин Овсянников, врач-эндокринолог.
У Инны Богдановой, сертифицированного нутрициолога, другая точка зрения. Она считает, что чаще всего мы не едим и не получаем достаточный объем белка из продуктов, поскольку либо употребляем слишком мало белковых продуктов животного происхождения, либо имеем проблемы с его перевариванием и усвоением. «Коллаген и другие протеины в уже гидролизованном виде (то есть уже, по большей части, подготовленные для усвоения) помогают решить эту задачу. Коллаген обеспечивает структурную поддержку всем тканям в нашем организме. Говоря простым языком, состояние мышц, связок, суставов, волос, ногтей, кожи – все это во многом зависит от уровня белка и коллагена в организме», – говорит она.
Когда виден результат от приема добавок коллагена именно на коже?
В среднем первые результаты видны спустя три месяца. «В подтверждение этому есть исследование, в ходе которого одной группе пациентов давали добавки с коллагеном (2,5 г в день) в течение трех месяцев. А другой доставалось плацебо. В ходе этого исследования проводились замеры с помощью специального оборудования и оказалось, что прием коллагена и правда улучшает состояние кожи», – поясняет Константин Овсянников.
Но при приеме коллагена, как и в любом другом деле, важна системность. Поэтому во внимание нужно брать в том числе качество сна, режим дня, достаточный объем чистой негазированной воды в течение дня, питание.
Кому не стоит пить коллаген – какие могут быть противопоказания?
Коллаген могут принимать все, кроме людей с аллергической реакцией на белок. Также ограничения есть для беременных и кормящих, а при диагнозах, связанных с болезнями печени и почек, лучше проконсультироваться с врачом.
В каком возрасте нужно начинать пить коллаген?
«Уже после 20 лет, а к 30 годам визуально можно заметить первые признаки дефицита коллагена по качеству кожи и появлению первых мимических морщин. Если нет никаких индивидуальных особенностей, для долгосрочного эффекта стоит начать прием коллагена не позднее 25 лет», – говорит Инна Богданова.
Гиалуроновая кислота
Как работает гиалуроновая кислота в капсулах и порошках?
«Если коллаген – это строительный материал и каркас для организма, то гиалуроновая кислота отвечает за межклеточное увлажнение. Увлажненная кожа – это заслуга в том числе гиалуроновой кислоты.
Точно так же, как и коллаген, все формы без капсул усваиваются быстрее только по той причине, что на расщепление капсул необходимо время.
Важно понимать, что есть различные формы гиалуроновой кислоты. Например, привычный гиалуронат натрия 800 – неплохой вариант, но также есть клинически исследованная гиалуроновая кислота ExceptionHyal STAR (гиалуронат натрия второго поколения) с доказанной эффективностью: сокращает глубину и количество морщин, улучшает тонус и эластичность кожи», – говорит Инна Богданова.
Когда виден результат именно на коже?
«Любой результат стоит ждать не раньше, чем через 2-3 месяца. Это связано с тем, что у препарата накопительный эффект. Надо дать ему время восполнить резервы и начать действовать по назначению», – говорит Константин Овсянников.
Прием гиалуроновой кислоты внутрь лучше, чем наружное применение?
Лучше всего сочетать оба способа. Но более заметные результаты будут после наружного применения, если ту же гиалуроновую кислоту применять в виде геля, сыворотки или инъекций, которые доставляют препарат непосредственно в кожу и помогают сразу же достичь поставленной цели. «Слепые исследования с гиалуроновой кислотой не проводились, поэтому при ее применении часто имеет место эффект плацебо – то есть субъективная оценка ожидания от приема препарата. Она встречается у каждого третьего пациента. В зависимости от ожиданий она может быть как позитивной, так и негативной», – говорит Константин Овсянников.
Кому не стоит пить гиалуроновую кислоту — какие могут быть противопоказания?
Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, воспалительные процессы в активной стадии, в целом стандартные противопоказания.
В каком возрасте нужно начинать пить гиалуроновую кислоту?
Считается, что с возрастом синтез гиалуроновой кислоты снижается, а также увеличивается процент ее распада. Поэтому после 35-40 лет показаны добавки с ее содержанием.