Медиа о блогерах, инфлюенсерах и инсайдерах SRSLY совместно с рестораном SHIBA от Novikov Group решили привнести что-то новенькое в гастрономический мир и сделать очень милую и вкусную коллаборацию.
SHIBA и SRSLY выпустили зеленый сет из трех позиций, коктейля и, что самое интересное, закусок для собак. Ведь ресторан японской кухни отличается своей dog-friendly атмосферой, так что запуск получается органичным и милым. Тем более, что лицами (мордочками) коллаборации стали два пса: вест-хайленд-вайт-терьер Бруно и сиба-ину Шиба.
Сет-меню, которое разрабатывал бренд-шеф проекта Макар Цой, сконцентрировано на классических японских техниках, необычных ингредиентах и разнообразных текстурах. В качестве закуски гости смогут попробовать Темари суши из листьев шисо, сливочного сыра, лосося, чипсов из шпината, козинаков из дикого кунжута, сладко-кунжутного соуса, соцветия кислицы и цедры лимона. Далее в ход пойдет хрустящий SRSLY ролл, в составе которого обжаренные на сливочном масле вешенки, чипсы лосося, спаржа в темпуре, зеленый лук, бобы эдамамэ, чипсы из шпината и васаби соус. А на десерт – твист на птичье молоко Кастера Маття из птичьего молока с маття и печенькой. Кроме того, сет предлагает коктейль Midori с джином, эстрагоном, лимоном, белком и фруктозой. А для братьев меньших подадут вкуснейшие суши с японским диким сибасом сузуки. Стоимость такого сета – 2500 рублей.
Думаем, питомцы будут в восторге от таких лакомств (ты только посмотри на эти радостные мордашки), да и их хозяева точно останутся довольны.
И, кстати, при заказе сета все получат в подарок модный стикерпак, который будет дублироваться в Telegram, а также смогут прочитать увлекательный комикс про Бруно и Шибу на сайте SRSLY.