Дорогой читатель, представляем тебе нашего бьюти-колумниста Инессу Царькову!
Инесса – действующий врач-диетолог, гастроэнтеролог, терапевт, натуропат и ароматерапевт, health-коуч, врач интегративной медицины с холистическим подходом. И теперь она будет делиться с нами своими знаниями в сфере здоровья, как физического, так и ментального, питания и многого другого.
Если ты чувствуешь голод, это еще не значит, что ты действительно хочешь есть. Существуют разные виды голода, и только один из них – истинный. Давайте разберемся, как распознать настоящий голод, а не попасться на уловку нашего мозга.
Инесса Царькова
Тело, мозг и душа
Друзья, знаете ли вы, что на самом деле в нас живет три сущности?
— Божественная вечная душа (наша истинная сущность) со своими устремлениями и задачами развития (целями воплощения).
— Наше материальное тело со своими потребностями: сохранение гомеостаза (постоянство внутренней среды) и энергетической целесообразности. Тело – это не мы, а вместилище для воплощенной в материальном мире души. У нашего тела есть свои потребности: дышать, есть, пить, спать, размножаться. А у души свои устремления: любить, творить, развиваться. Таким образом, наша душа в теле подобна джинну в лампе.
— Наш мозг со своей мозговой деятельностью, задача которого сохранить тело и уберечь его от повреждений. И он тоже не истинные «мы», а всего лишь обслуживающий орган (как сердце, легкие, почки), только центральный, «компьютер», который создан для управления организмом и его связи с окружающей средой.
Мозг всегда о чем-то беспокоится. Его задача – постоянная деятельность и принятие решений на «благо тела». А тело, в свою очередь, – слепое и глухое. Оно «узнает», что происходит снаружи, только благодаря мозгу. Именно поэтому существуют эмоции и ощущения – реакции тела на наши мысли.
Например, когда мы едим лимон, нам кисло. И когда мы думаем о лимоне, нам тоже кисло. Дело в том, что тело не в курсе, происходит ли событие на самом деле, или мы о нем только думаем.
Например, когда в полете начинается турбулентность, и мы только думаем, что он может упасть, телом овладевает панический страх, будто самолет уже падает. Это наш мозг испытывает страх, и тело соответствующе реагирует: сердцебиением, бледностью, липким потом, дрожью, приливами жара и холода.
А рядом сидит человек, который не думает, что самолет упадет, и улыбается своим мыслям или даже испытывает радость и азарт от выброса адреналина, как на американских горках.
Проблема людей в том, что они слились воедино со своим мозгом, перестали слышать потребности души и потеряли связь со своим телом. А ведь именно наше тело способно получать информацию из нашего внутреннего «Я» и является посредником между мозгом и душой.
Что нужно делать, чтобы чувствовать себя счастливым, здоровым, активным и иметь смысл в жизни? Нужно попытаться различить эти три сущности в себе: душу, мозг и тело. И понять, что каждой из них нужно.
Как понять, что ты действительно голоден?
Анализ пищевого поведения человека показывает, что люди часто принимают пищу не тогда, когда тело по-настоящему проголодалось и ему нужна подзарядка (по голоду), а когда проголодался наш эмоциональный мозг (по аппетиту). Именно поэтому, уловив запах ароматных свежеиспеченных булочек, нам хочется их съесть, даже если мы не голодны.
В современным мире зачастую именно мозг диктует нам, когда и что есть, преследуя свои интересы. И мозг выбирает продукты для своего наслаждения, успокоения и расслабления, снижая при этом работоспособность. Не зря существует поговорка, что «после вкусного обеда по закону Архимеда полагается поспать». Изобильная и высокогликемическая пища, которую потребляет современный человек, способствует выбросу эндогенных опиатов, которые и приводят к ощущению «сладкой неги и блаженства». А все потому, что в современном мире мозг испытывает постоянный стресс.
А вот все остальные животные, в том числе древние люди, удовлетворяли пищей голод тела. И тело получало после еды не только наслаждение, но и энергию для своей активной деятельности.
Запомните: после правильной и съеденной вовремя еды хочется не полежать, а побежать.
Чувство голода – наша сигнальная система, как красная лампочка у бензобака. О чем же она может «сигналить»?
6 типов голода
Оказывается, можно выделить как минимум шесть типов голода.
Жажда
Часто жажда ощущается как желание поесть. Наш мозг воспринимает воду как еду. Ведь она и источник энергии для него, и поставщик электролитов.
Голод разнообразия
Если питаться однообразно, используя один и тот же ограниченный набор продуктов, то каких-то веществ (в том числе неполезных) становится много, а каких-то (полезных) уже существенно не хватает. Организм будет сигналить об этом голодом.
Ощущение пустого желудка
«Урчание» желудка – это не обязательно голод. Это физиологическое ощущение, которое можно ослабить, например, попив воды.
Низкий уровень сахара в крови
Особенно чувствительны к такому состоянию люди, которые привыкли получать энергию из простых углеводов. Чтобы избежать резких скачков сахара, нужно есть качественные сложные углеводы (с достаточным количеством клетчатки).
Эмоциональный голод
Если вы привыкли «заедать» свои отрицательные эмоции и стресс, пора осознать, что для выработки гормонов «радости и счастья» есть другие, более экологичные способы: послушать любимую музыку или заняться делом, которое вас радует и вдохновляет, или встретиться с подругой, посмотреть любимую комедию. В этом могут помочь и танцы под зажигательную мелодию, и прогулка на свежем воздухе или занятие любимым видом спорта.
Важно также осознать, что, когда вы съедаете лишнее, что в данный момент не требуется организму, то это большой стресс и большая нагрузка для него. Ведь ему это нужно постараться переварить, усвоить. А так как организм не нуждается сейчас в этих веществах, он отложит все это про запас, на будущее. Так и образуются лишние и такие нежеланные килограммы и сантиметры.
Чтобы не переедать и не вредить своему организму, нужно задать себе три вопроса:
— Какие эмоции я сейчас испытываю?
— Какие эмоции хочется почувствовать?
— Что можно сделать, чтобы это почувствовать без помощи еды?
Полезно написать минимум 5 экологичных способов для ощущения радости и успокоения и начать их использовать, не прибегая к помощи «продуктов-наркотиков».
Истинный голод
И наконец, истинный голод (а не просто аппетит) – это когда уже «капает слюна». И телу действительно уже пришло время пополнить запасы энергии и питательных веществ. Такой голод нарастает постепенно в течение 3,5–4 часов, сопровождается ощущением пустоты в желудке и не связан с внезапным изменением эмоционального состояния.
Мои дорогие читатели, для сохранения своей стройности и здоровья стоит научиться быть осознанным, распознавая истинные причины своих желаний. Ведь внимательное отношение к себе и своему организму способно подарить нам не только бодрость и отличное самочувствие, но и послужить основой для яркой и плодотворной жизни. Только стоит начать это делать.