Согласитесь, вам тоже невероятно надоели банальные истории про один из самых влиятельных городов современности? Про то, что Дубай без души и так далее, мы, будто слушать уже и устали. Поэтому я расскажу вам совсем другую историю про свои открытия в самом ярком эмирате.
Жить жизнь
Надо признать, я из тех, для кого рай совсем не в шалаше. И выбор локации для отпуска для меня стоит на первом месте. Я люблю, когда соблюдены несколько правил: 1) в гостинице свежий ремонт, 2) сдержанный дизайн номера old money, в котором можно делать шикарные селфи и фото аутфитов в зеркало в полный рост, 3) гардеробная в номере, потому что вид гостиной должен приносить мне эстетический покой, 4) вид — смотреть на стены или в окна других отелей не мой выбор, 5) спа и бассейн на территории, потому что отдых начинается с гостиницы. Так что после недолгих раздумий, я остановила свой выбор на новом отеле The Lana, известной сети Dorchester Collection. Помимо того, что в нем соблюдены все необходимые пункты, так еще и расположение удачное — в Marasi Bay Marina. От этого района легко добраться до основных туристических и шоппинг-локаций, а из окна моего «закатного» номера видна красавица Бурдж-Халифа. А уж на закате этот вид и вовсе собрал неприличное количество лайков в соцсетях.
К отелю прилагается целый список «первое в ОАЭ».
Первый спа-центр Dior в стране, в котором я так роскошно «отлетела» на массаже, что почти уснула.
Рестораны под руководством шефов с звездами Michelin.
А еще в The Lana проводится отдельный ритуал послеобеденного чая: сюда привезли чайную карту уровня premium, а авторские десерты делают свою работу — после второго скона под чашечку Эрл Грея уже не хочется никуда уходить. Но жизнь в Marasi Bay не ждет!
China Tang: лондонская легенда на берегу лагуны
На набережной The Lana Promenade открылся первый на Ближнем Востоке China Tang — ресторан сэра Дэвида Танга. Интерьер переносит в Шанхай 1930-х, за основу взят стиль ар-деко. Кухня — кантонская, глаза разбегаются, но обязательно надо брать фирменное блюдо — утку по-пекински, которую разделывают у стола: хрустящая корочка, тонкие блинчики, соусы. Даже я, не фанат утки, съела явно больше порций, чем планировала. И это было невероятно нежно. Особенный вайб ресторану добавляют окна в пол. Бурдж-Халифа вечером подсвечен так, что глаз не оторвать.
High Society: день у бассейна, вечер с видом на город
Вернемся в мое место силы. На 30-м этаже отеля раскинулся High Society, панорамный ресторан и бар. Утром это спокойное пространство вокруг открытого бассейна, куда я каждый день поднималась почитать книгу с первым американо за день и поплавать в тишине. Вечером же все меняется: лифт беспрестанно поднимает нарядных людей, барная карта переходит в режим «моктейли (невероятные), коктейли и шампанское», а терраса превращается в один из лучших viewpoints на Бурдж-Халифу в городе. Рекомендую забронировать столик на закат — лайки и эмоции обеспечены.
Красить жизнь красками
Dubai Mall и House of Hype: мир технологий и развлечений
Dubai Mall сам по себе аттракцион и тренировка по набору шагов: крупнейший торговый центр Дубая, аквариум, каток, знаменитое шоу фонтанов у подножия Бурдж-Халифы. Тем, кто едет в первый раз — строго предписываю. А внутри молла, помимо магазинов, в зоне Chinatown, открылся House of Hype — иммерсивный парк на десять тысяч квадратных метров. Праздник обеспечен, даже если вам немного за тридцать: неоновые города, светящиеся и зеркальные залы, световые шоу и полный дофаминовый восторг (и снова сотня фото и видео на телефоне).
Burj Khalifa, The View at the Palm и урок геометрии
Бурдж-Халифа — это обязательный пункт программы, спорить со мной не надо. Я поднялась на нее на закате, чтобы оценить масштаб города и уточнить величину своего эго (оно все еще в порядке). Но у меня есть и более нишевая альтернатива — The View at the Palm, 52-й этаж Palm Tower на Пальме Джумейра. Отсюда видна вся геометрия, пожалуй, самого знаменитого острова: ствол, семнадцать «ветвей» и волнорез-полумесяц. Впечатляет размах и фотки получаются супер, особенно если есть ветер.
Etihad Museum: где все начиналось
Дубай и музей? Да, да, да. Если честно, я тоже сперва со скепсисом отнеслась к этому виду досуга в Персидском заливе, но очень быстро переобулась. Etihad Museum расположен вокруг исторической виллы, в которой в 1971-м было подписано соглашение об объединении эмиратов. А теперь тут рассказывают историю становления ОАЭ: документы, фото, инсталляции, диджитал-игры, личные вещи шейхов. Музей рассказывает про пятьдесят лет очень быстрой истории от ловцов жемчуга до серьезной державы. Я так сильно впечатлилась экскурсией, что рассказывала в Москве про нее больше, чем про все остальное. Представляете?
Гастрономическая составляющая жизни
Москвичи ужасно избалованы с точки зрения ресторанов, тем интереснее мне было сравнить и проверить, что мне может предложить эмират, в котором есть все.
Первым делом я пошла изучать уже легендарный The Guild. Это брассери, в котором царит непередаваемый вайб. Представьте: вы заходите из типичной дубайской офисной прохлады в место, где шумит живая музыка, приглушен свет, крутятся официанты, сияют шейкеры, а лобстеры манят с ледяных горок. И это все в 12 дня! Место я выбрала неслучайно: ресторан включен в гид Michelin Dubai. Вообще, описать происходящее в The Guild невозможно, нужно обязательно попасть и почувствовать самому. Скажу так: в перерывах между лобстерами и коктейлями, я танцевала под диджея и саксофон, смеялась от души и поздравляла какого-то парня, у которого был мальчишник. Легендарно!
А вот в разгар солнечного (будто в Дубае есть другие) дня я решила изучить Gigi Dubai — итальянский ресторан и культовый пляжный клуб. И это средиземноморская dolce vita прямо на берегу Персидского залива (хочешь, плавай в нем на территории частного пляжа, хочешь — в прохладном бассейне). Отдельно отмечу буйство зелени на территории бич клаба, после дубайского вайба – самое то. А после заката, как следует приведя себя в порядок в какой-то абсолютно царской раздевалке, пора перемещаться на ужин. Благо ресторан в метре от пляжа. Платье, кстати, лучше взять свободное. Ведь в меню аранчини, вителло тоннато, ньокки, лингвини с вонголе, пиццы, а на десерт — тирамису (не-ве-ро-ят-ный) или горка мороженого. А еще тут есть детский клуб Gigi Circus, так что можно спокойно идти с детьми — редкий случай для настолько стильного места.
С особым нетерпением я мчала в Mimi Kakushi. Его концепция переносит в Осаку 1920-х: джаз, западная мода, новая эпоха. Кухня — моя любимая — японская, но в современном прочтении. Ресторан отмечен гидом Michelin и наградой Gault Millau. Меня впечатлили авторские коктейли (а еще красота барменов) и типичная закуска для японцев — гезда, но с вагю. Божественно.
Самой нишевой точкой моих гастро-приключений в Дубае стал Arabian Tea House — это эмиратская классика, первый в городе ресторан традиционной кухни ОАЭ, в бело-голубом дворике в историческом квартале Аль-Фахиди. Собственно, с дворика начинается погружение: бирюзовые скамьи, кружевные занавески, в меню — балалит (сладкая вермишель с омлетом (и это вкусно!!)), соусы, лепешки, арабский кофе, специалитеты с ягненком и курицей и большая чайная карта. Обязательный десерт — лукаимат: золотистые пончики, хрустящие снаружи и мягкие внутри, политые финиковым сиропом и посыпанные кунжутом. Их подают теплыми — в сочетании с кофе — гастрономический отлет.
Жить полной жизнью всегда
Лежа в The Lana в последний вечер перед отлетом на самом удобном матрасе в моей жизни (я не преувеличиваю, а с тоской вспоминаю), я думала о том, что Дубай научился тому, чтобы быть для каждого своим. Сочетать роскошь и историю, утонченную подачу и классику арабской кухни, предупреждать желания и оставлять шлейф воспоминаний. И, конечно, Дубай такой, каким ты его увидишь. Для меня — счастливый.
Фото: личный архив, пресс-служба отеля The Lana
Фото обложки: пресс-служба отеля The Lana