В ресторане северной кухни Bjorn новый шеф-повар и новое сезонное меню, которое ты точно оценишь.
Вяленая утиная грудка с овощным чипсом, свиной антрекот с маринованной черноплодной рябиной, нельма с морской травой, ракушки Черного моря со взбитым луком, а также яблочный квас и зеленые лимонады – все это пробовать обязательно. А на десерт закажи древесную кору с вареньем из сморчков или ромашковое мороженое.
И это еще не все! Теперь в Bjorn делают свои сыры: исландский мягкий «Скир» и норвежский «Брюност». А еще готовят блюда для вегетарианцев.
Адрес: ул. Пятницкая, 3 /4