В итальянских кафе «Руккола» новинки – шеф-повар Виктор Апасьев ввел шесть оригинальных летных блюд с использованием овощей и морепродуктов.
Карпаччо из сладких бакинских помидоров в мятном соусе с зернами граната (380 р.), баклажаны с помидорами, кинзой и белым кунжутом (370 р.), тартар из лосося (480 р.), брускетта на чиабатте с гуакамоле (290 р.), ароматный гаспачо (390 р.), шоколадный фондан с вишневым конфитюром (360 р.) – выбирай.
А еще появились полезные detox-новинки от шеф-бармена. Обязательно попробуй коктейль клубника-имбирь (290 р.) или, например, смузи со смородиной и малиной (290 р.).
Адреса:
Хорошёвское шоссе, 27
ТРЦ «Хорошо!»
ул. Никольская, 8/1, стр. 1
Климентовский переулок, 10, стр. 2
ул. Арбат, 19
ул. Профсоюзная, 104