На днях в ресторане Sapiens Est на Лубянке прошел необычный ужин: на один вечер поварами стали народный артист и известный во всем мире пианист Юрий Розум и российский художник Никас Сафронов. Они рассказали о своих люби-мых блюдах, которые теперь вошли в меню заведения.
Так, Юрий Розум представил витаминный коктейль, в состав которого входит ананас, руккола и имбирь (в нем очень много витаминов и антиоксидантов), а Никас Сафронов приготовил запечённого сибаса с баклажанами, свежими помидо-рами и сыром буррата.
Адрес: ул. Пушечная, 4, с1