Кто: Екатерина Андреева, Аркадий и Саша Новиковы, Михаил Куснирович, Оксана Бондаренко, Ирина Вольская, Анита Гиговская и Вадим Ясногородский, Ирина Азарова, Екатерина Одинцова, Андрей Артёмов, Александр Раппопорт, Илья Тютенков, Алексей Фролов, Дарья Лисиченко, Альберт Адриа, Эсбен Холмбё Банг и многие другие.
Что: Гала-ужин в честь открытия международного гастрономического фестиваля IKRA.
Где: Курорт Роза Хутор, Сочи.
Когда: 31.01.2018.
Люди говорят: На горном курорте Роза Хутор состоялся гала-ужин по случаю открытия международного гастрономического фестиваля IKRA. Шесть известных российских шеф-поваров Владимир Мухин (White Rabbit Family), Георгий Троян (Северяне), Анатолий Казаков (Selfie), Евгений Викентьев (Hamlet&Jack, «Винный шкаф», Mapuche), Андрей Шмаков (Savva) и Игорь Гришечкин (Кококо) встретили участников и гостей «русским» ужином. Все смогли продегустировать балтийскую кильку пряного посола со свекольной икрой, равиоли из кольраби с маринованным лососем, кукурузную кашу с мурманской зубаткой и биском из краба, палтус с мочёной редькой, утку с жжёной чёрной смородиной и еловым маслом. А после для гостей выступила группа «Мумий Тролль» и был запущен салют Courvoisier.