Не будем скрывать, узбекская кухня — одна из любимых редактора светской хроники PEOPLETALK, поэтому, когда нам прилетело приглашение на ужин «Путешествие из Тель-Авива в Бухару» в новом ресторане Loomi, мы не смогли отказаться от посещения. И, как выяснилось, среди любителей восточных гастрономии были не только мы, но и многие герои светской хроники. Некоторые из них, как раз вернулись из Дубая, например, Екатерина Одинцова. Представьте, какого было наше удивление, когда буквально пару минут назад мы еще наблюдали stories Екатерины из солнечных Эмират.
Однако что не сделаешь ради того, чтобы первыми попробовать специальное меню-коллаборацию двух ресторанов – нового Loomi и проекта Saviv. Кстати, по секрету, Ксения Суркова нам призналась, что питерский Saviv имеет большое преимущество перед столичным, мы пока подтвердить не можем, но планируем это исправить уже через пару недель. Обещаем сразу сообщить, а пока вернемся к блюдам бухарских евреев, которыми угощали в этот вечер.
На ужине гостям были предложены такие блюда как май бирион ови сир (судак в чесночном соусе со специями бахарат и ризотто из фрике) и бахш (зеленый плов с говяжьей печенью) – именно они входили в привычное меню бухарских евреев. А дополнением к прекрасному вечеру стала мини-лекция от Олега Меламеда об их жизни в жарком Узбекистане. Надо ли сомневаться, что все присутствующие с удовольствием сохранили свои приглашения на посещение экспозиции, которая продлится еще почти месяц.
Гости мероприятия: Юлия и Алексей Акимовы, Зара, Ана Туразашвили, Юлия Гребенщикова, Маша Федорова, Елена Дудина, Полина Аскери, Вадим Ветерков, Ян Яновский, Константин и Ольга Андрикопулос, Виктория Полякова, Екатерина Одинцова, Галина Мазаева, Анастасия Гребенкина, Николай Ремчуков, Ирина Елизарова, Кристина Левиева, Ксения Суркова, Мария Лобанова и другие
