Пуэрториканка, перевернувшая все представления о стандартах красоты и один из главных секс-символов Голливуда, Дженнифер Лопес доказала, что над красотой не властно ни время, ни генетика. 24 июля ей исполнится 53 года, но по внешним и физическим данным она выглядит не старше 35 лет. Ей удалось создать эликсир молодости или все это залог здорового образа жизни?
Дженнифер Лопес уверена, что здоровое питание и ежедневные физические нагрузки – то, благодаря чему она выглядит и чувствует себя моложе, чем есть на самом деле. Звезда никогда не была слишком худой или слишком полной. Но достаточно взглянуть на женщин в ее семье, чтобы понять, что шесть кубиков пресса на животе Дженнифер – не чудеса генетики, а результат регулярных тренировок и правильно подобранного питания звезды.
Как певица остается в такой форме в 52 года и в чем секреты ее стройности? Об этом в новой авторской рубрике «Звездный рацион» расскажет нутрициолог и специалист по питанию и здоровому образу жизни Марина Бессонова.
Марина Бессонова, нутрициолог, диетолог, специалист по питанию
Два главных правила питания
Чем больше воды, тем лучше – первое правило Джей Ло. Во время тренировок, приемов пищи и в течении всего дня певица старается выпивать как можно больше жидкости. «Она пьет как минимум семь бокалов в день», – рассказывает ее тренер и диетолог Додд Ромеро.
«Чистое питание» – второе правило звезды. Хотя певица не стремится к худобе, уже многие годы она строго придерживается сбалансированного питания. Основа ее рациона – овощи, травы, бобы, необработанные зерновые и постный белок. При этом еда обязательно должна быть свежеприготовленной.
«Ее организму нужно хорошее «топливо» для того, чтобы делать все, что она делает», – говорит один из тренеров певицы Трейси Андерсон.
Практически в любом приеме пищи Дженнифер есть листовая зелень и крестоцветные овощи – брюссельская и цветная капуста, брокколи и шпинат. При этом от овощей с большим количеством природного сахара, таких как морковь и кукуруза, звезда старается держаться подальше. Главные источники углеводов Дженнифер – батат, коричневый рис, киноа и овсянку, а белка – яйца по утрам и постное мясо в течение дня (индейка, нежирная курица и говядина травяного откорма).
Завтрак
Свой день Джей Ло начинает с низкокалорийного напитка на молоке из киноа или питательного смузи из зерновых круп с фруктами и ягодами. Второй вариант – белковый омлет и овощной салат. Иногда утром певица может съесть овсяную кашу со свежими ягодами. А если время ограничено, Дженнифер заменяет привычный завтрак протеиновым коктейлем, нарезкой из овощей и орехами.
«Я не пью, не курю и не употребляю кофеин. Это действительно с возрастом портит кожу», – объясняет Дженнифер Лопес.
Звезда много лет назад полностью отказалась от кофе и газированных напитков, а алкоголь она может себе позволить изредка и по очень важному поводу. Все напитки Дженнифер предпочитает заменять водой.
Обед
По словам певицы, к обеду она всегда умирает от голода. Обычно ее дневной прием пищи состоит из филе лосося с овощным салатом из брокколи, перца и цуккини, заправленных винным уксусом. Другой вариант – индейка со специями и гарниром из цельнозерновых культур.
Ужин
На ужин звезда всегда выбирает белковое блюдо с большим количеством овощей. Это может быть мясо, приготовленное на пару с киноа и порция салата или батат с бобами и курица в пуэрториканском стиле. По словам Джей Ло, главное, чтобы последний прием пищи был не позднее 18:30.
Кстати, к готовой еде звезда относится положительно. Иногда она может заказать ужин из ресторана, но выбор здоровых продуктов будет неизменным: рыба, овощи и бобовые.
Перекусы
Дженнифер Лопес всегда носит с собой фрукты и овощи, чтобы перекусить. Но это не значит, что она ест только здоровую и питательную пищу. Иногда звезда позволяет себе насладиться мороженным или печеньем с шоколадной крошкой и, конечно, не откажется от куска торта на день рождения.
Подготовка к турам
В период активной подготовки к концертным турам звезда проводит сеты отказа от углеводов. На это время она исключает из своего рациона фрукты, сахар в любом виде, крахмалистые овощи и большинство круп.
Периодически Джей Ло практикует веганство, полностью отказываясь от продуктов животного происхождения (включая молочные продукты и мед).
Тренер звезды Трейси Андерсон уверен, что именно благодаря твердости и последовательности в питании и образе жизни, звезда может себе позволить не сидеть на диетах, а ограничиваться только временными отказами от сладкого и углеводов.
Тренировки
Нам всем иногда хочется полениться и не идти в зал. Всем, но не Джей Ло. Она никогда не откажется от запланированной тренировки.
«Я на 100% убеждена, что регулярные ежедневные тренировки делают меня счастливой. И я правда верю в то, что если ты заботишься о себе и следишь за здоровьем, у тебя больше сил, чтобы позаботиться о тех, кого ты любишь. Так что занятия спортом – всегда для меня в приоритете», – говорит Дженнифер.
Звезда тренируется три-четыре раза в неделю. В зал она предпочитает ходить по утрам, признаваясь, что в течении дня трудно выбраться с таким плотным графиком, как у нее. В Нью-Йорке программу для Лопес разрабатывает знаменитый в голливудских кругах тренер Дэвид Кирш, а в Лос-Анджелесе она работает с Трейси Андерсон. Чтобы здоровый образ жизни не превратился в рутину, а тренировки не наскучили, она целенаправленно выбрала экспертов с совершенно разными методиками занятий.
До появления Джей Ло на сцене полные бедра было принято скрывать. Но свой «недостаток» она сумела сделать предметом зависти и восхищения. Так, сама того не подозревая, она изменила жизни миллионов женщин с грушевидным телосложением.