Семена чиа давно прижились в нашем рационе, и они считаются одним из главных суперфудов XXI века. Куда их только не кладут: в смузи, кашу, хлеб, в кокосовое и миндальное молоко, делают с ними фруктовые пудинги. Теперь диетологи предлагают добавлять чиа в обычную воду — такой напиток поможет ускорить обмен веществ и сбросить вес.
Почему это работает? В чиа содержится большое количество клетчатки, белки, разные группы витаминов (К, С, В2, В1, А и другие), антиоксиданты и минералы.
Полезный состав семян значительно ускоряет обмен веществ и при этом надолго дает чувство сытости, поэтому совсем не хочется набивать живот фастфудом. Если ты пьешь такую воду несколько раз в день, то потребляешь меньше калорий и худеешь, а все полезные вещества из съеденных продуктов лучше усваиваются.
Кроме того, чиа разбухают и обволакивают желудок, снижая его повышенную кислотность. Семена также способствуют очищению организма и выводят токсины. Вместе с чиа в воду можно добавлять лимон. Такой напиток отлично заряжает энергией и поддерживает баланс жидкости в организме.
Вода с чиа и лимоном также помогает коже сохранить эластичность и предотвращает преждевременное старение.
Приготовить напиток очень просто. 1 чайную ложку чиа нужно смешать с 200 мл прохладной воды. Затем оставляем смесь на час в холодильнике, чтобы семена разбухли. Затем, выжми сок лимона в воду с чиа и перемешай. Готово!