Детокс и все, что ты о нем НЕ знал: личный опыт телеведущей Марики
Скажем честно, в нашей редакции чаще мелькает еда из Макдоналдс, чем полезные перекусы. Поэтому в последнее время мы все чаще начали задумываться о том, как перенастроить организм на правильное питание и с чего начать. Мы поговорили с телеведущей Марикой (о правильном питании и здоровом образе жизни она знает много) и узнали, с чего начать «перезагрузку».
Что такое детокс?
Посмотреть эту публикацию в Instagram
На самом деле многие просто путают понятия. По сути, детокс – это медицинские процедуры, которые проводят по конкретным показаниям и только в клинике курсом с применением медицинских препаратов (которые «вымывают» из организма токсины). В общем, для каждого конкретного случая своя программа процедур. Вот это и есть детокс. А питание с низкой калорийностью и высоким содержанием пищевых волокон, которое все и называют детоксом, на самом деле – лишь разгрузочные дни. О них мы и будем говорить.
Кому нужна «разгрузка»?
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Если каждое утро начинается со сладкого капучино и круассана, на обед ты перехватываешь пару бутербродов, а на ужин у тебя то, что под рукой будет, – «перезагрузка» тебе необходима. Оптимальный вариант – раз в полгода как минимум на 10 дней переходи на правильное питание (без вредных перекусов, сладкого, мучного, жирного и рафинированных продуктов). А вот людям, у которых есть хоть какие-то проблемы с желудком, диету может назначить только врач.
Как это работает?
Посмотреть эту публикацию в Instagram
В первую очередь детокс направлен на оздоровление кишечной флоры. Пока я писала свою «Книгу красивых рецептов», глубоко погрузилась в изучение микробиоты и микробиома (совокупность различных микроорганизмов, населяющих определенную среду обитания. – Прим. ред.) и была потрясена. Оказалось, что обитатели кишечника влияют не только на иммунитет, но еще и на настроение, уровень энергии и даже на пищевое поведение! Грубо говоря, хорошие бактерии требуют полезной пищи и приключений, а плохие желают тортик и разные вредности. Рацион, состоящий из натуральных продуктов, богатый свежими овощами и зеленью, создает благоприятные условия для функционирования ЖКТ. Уже через пару недель ты почувствуешь себя бодрее. Кроме того, изменения ты увидишь и в зеркале: состояние кожи улучшится, тело подтянется, лишняя жидкость уйдет, а с ней и лишние сантиметры.
С чего начать «перезагрузку»?
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Я всегда говорю, что начать стоит с головы. Проштудируй содержимое своей черепной коробки на предмет токсичных мыслей, зависти, ревности, обид. Если не удастся продать это «добро» на «Авито», то срочно выбрасывай – хлам нам точно не нужен! Негатив – сильнейший якорь, который мешает нам во всем.
Что касается холодильника, в рационе должны быть только свежие и «чистые» продукты. Надо отказаться от сахара (и от сладких фруктов в том числе), рафинированной муки и круп, всех быстрых углеводов (список легко найти в Интернете). Да и потребление соли советую сократить до минимума. Алкоголь, конечно, тоже в списке запрещенки (что бы там ни говорили о терапии вином, этанол остается легальным наркотиком и ядом). С таким режимом организму легче функционировать и переваривать пищу.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
В основе рациона оставь свежие овощи, зелень, соусы на основе натуральных масел, разные зерна (от льна и чиа до киноа). Из сытных блюд – рыба и белое мясо. Кажется, что список не такой большой, но этого хватит, чтобы экспериментировать с блюдами каждый день. Рецепты легко найти в моем Instagram, Интернете, да и многие фитнес-блогеры делятся полезными постами на тему кулинарии.
Мой опыт
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Во время работы над проектом D-Light (доставка правильного питания, основанная Марикой в 2014 году. – Прим. ред.) я экспериментировала с жидким детоксом (соками). Но это не единственный вариант. Готовых детокс-программ очень много – каждый найдет подходящий для себя рацион. У нас, например, есть специальная программа сбалансированных витаминных коктейлей. Использовать ее длительный период я не рекомендую, а вот один-два дня – неплохой способ «разбудить» организм, перезапустить жизненные силы.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
А вообще, для меня такие «разгрузки» – образ жизни. Совершенно точно могу сказать, что такое регулярное «разгрузочное» питание избавило меня от сладкой зависимости. Сейчас я легко отказываюсь от любимого пирожного. Я «перевоспитала» свои бактерии, и на сладкое меня не тянет.
