Во время путешествия, согласно закону Мерфи, все, что может пойти не так, пойдет не так. Какие-то важные вещи вроде документов, белья или медикаментов мы обычно берем на автомате, а вот все, что касается продуктов питания, кажется не настолько важным. Во-первых, продукты портятся, во-вторых, занимают много места, в третьих, их можно купить на любом углу (или так нам кажется поначалу). Однако на практике в поездке больше всего страдает именно наш желудок, который мы портим плохим питанием. Чтобы оставаться сытым, бодрым и легким на подъем, мы собрали памятку о том, как правильно питаться в дороге.
Как подобрать питание в поездке?
Прежде всего, следует ответить на несколько важных вопросов, поскольку организм каждого человека реагирует по-разному на одни и те же условия.
– Какие факторы в поездке могут спровоцировать сбой в режиме питания?
– Как соблюдать гигиену во время приема пиши в дороге?
– Сколько воды в дороге нужно пить?
– От каких продуктов стоит можно отказаться?
– Стоит ли есть еду, которую предлагают в самолете или поезде?
– Стоит ли кушать перед поездкой?
– Брать ли с собой готовую еду?
– Как избежать переедания, если останавливаешься в отелях, где «все включено»?
– Как правильно употреблять национальную кухню?
– Что делать в случае отравления?
– Как быть в плане питания и лечения на отдыхе (особенно если едешь с детьми)?
– Как питаться в жару/ в мороз?
Также важно сказать, что в путешествии важно придерживаться режима питания и есть разнообразную еду, включающую в себя витамины группы B и C, белки и сложные углеводы. Желательно по возможности брать еду, которая хранится долго, и не злоупотреблять кофе и прочими энергетиками. Алкоголь и газировку следует вовсе исключить.
Какие продукты лучше всего употреблять в дороге?
Если в твоем шоппере или дорожной сумке достаточно свободного места, предлагаем взять эти питательные продукты для перекуса в пути.
– Любые орехи и сухофрукты (у них длительный срок хранения и запас питательных веществ);
– Финики (долго хранятся);
– Яйца (правда, хранить их лучше в прохладе, их лучше не брать в жару);
– Сыр (отдавай предпочтение твердым сортам);
– Зерновой хлеб (зерна и отруби болезны для здоровья, а вот от белых сахарных булок и ржаного хлеба лучше отказаться);
– Вяленое мясо (так как долго не портится);
– Шоколад (правда, в жару он может легко растаять);
– Овощные и фруктовые чипсы;
– Сублимированные ягоды и фрукты;
– Карамелька (кисло-сладкие леденцы будут всегда кстати при укачивании или слабости);
– Пакетики чая (зеленого или травяного);
– Детское питание (для взрослого человека в них недостаточно витаминов, поэтому регулярно им питаться нельзя, но в поездке – это лучший способ перекусить и восполнить энергию, не нарушая гигиену).
Для полноценного приема пищи советуем брать ланчбокс и питьевую воду. Желательно, чтобы в контейнере была разнообразная еда, чтобы восполнить недостаток нужных организму витаминов. Также важно сказать, что такую еду стоит съесть в течение дня, а с учетом погодный условий еще раньше, чтобы она не испортилась, например, на жаре.
– Каша (гречневая, перловая, геркулесовая);
– Бобы эдамаме, зелень, салаты, авокадо, сельдерей, морковь и другие овощи;
– Яблоко, банан и другие фрукты;
– Орехи и сухофрукты;
– Отварное мясо;
– Небольшой кусочек торта или кекс (в долгой поездке не повредит немного сладкого для запаса энергии);
– Яйца и сыр.
От каких продуктов стоит отказаться в поездке?
Чтобы избежать проблем с желудком, некоторые продукты следует точно исключить в поездке. И вообще всегда держать с собой таблетки и обезболивающие против вздутия и болей в животе.
– Фастфуд (чипсы, пицца и пр.);
– Жирное мясо и прочие шашлычки на шпажках;
– Острая пища, в том числе специи;
– Соленая пища (может вызвать сильную жажду);
– Кетчуп, майонез, горчица и прочие соусы;
– Кофе (этот напиток часто действует как слабительное и будет только раздражать ЖКТ);
– Алкоголь;
– Газировка;
– Шоколадные батончики (лучше взять с собой темный шоколад без красителей).