Куда сходить в Санкт-Петербурге: ресторан Minerals в отеле Wawelberg

Если ты давно искал место, где можно поужинать с видом на Невский проспект, сохраняй в список must visit ресторан Minerals. Он расположен в самом сердце Петербурга, в здании, где раньше располагался доходный дом Вавельберга, а сейчас – пятизвездочный отель Wawelberg.

Minerals существует в формате «три в одном». Это и кафе с панорамными окнами на Невский проспект, и кондитерская с авторскими десертами, и вечерний ресторан.

В двухэтажном заведении, рассчитанном на 150 гостей, организованы два входа – из отеля и с Невского проспекта. Ну а интерьер ресторана – олицетворение природных богатств России. В нем предусмотрены драгоценные и полудрагоценные камни и минералы, которыми славятся Урал и Сибирь – чароит, мрамор, кварцит, малахит и оникс.

К слову, тема сокровищ русской земли отражена и в концепции меню, придуманном Егором Никоновым – ярким, техничным шеф-поваром, умеющим не только создавать совершенные вкусовые комбинации, но и превращать их в отраду для эстета-визуала. 

Адрес: Санкт-Петербург, Малая Морская 3 (угол Невского и Малой Морской, вход в ресторан — со стороны Невского проспекта 7- 9)