Прощаться с летними беззаботными днями всегда грустно. Но грусть временна, а сентябрь уже распахнул двери, напоминая о себе дождливыми вечерами. Однако мы не отчаиваемся, наоборот, готовы наслаждаться самым атмосферным месяцем осени в компании тыквенного латте и свежего хлеба. А поскольку пляжный сезон позади, теперь это можно делать без зазрения совести.
В этом материале собрали для тебя лучшие места, где можно взять хлеб прямо из горячей печи.
Eleven Coffee
В кафе Eleven Coffee, которое расположено в кинотеатре «Художественный», помимо вкусного кофе готовят свежую выпечку. Ароматный тартин, мягкий хлеб и бейглы выпекаются здесь каждый день с восьми утра. А еще в собственной пекарне готовят булки и круассаны с различными начинками. Кстати, также советуем заглянуть в их пространство «Eleven&Поле» на Новом Арбате. Авторские напитки, свежая выпечка и цветочные композиции – залог красивого утра и новых фотографий в запрещенной социальной сети.
Адрес: Арбатская площадь, 14 / Новый Арбат, 28
Murph
Murph – просторная пекарня в центре города с завтраками на целый день. Каждый вечер на кухне замешивается тесто, чтобы наутро гости смогли попробовать свежеиспеченные слойки и хлеб, приготовленный на закваске. Если хочешь отведать чего-нибудь уютного, бери воздушные бриоши, на которых готовятся фирменные бенедикты, сэндвичи и френч-тосты. Ну а если ты фанат сытных завтраков, можешь собрать целый конструктор из десятка ингредиентов.
Адрес: ул. Большая Дмитровка, 32, с. 1
Ami Chaise
Ami Chaise – кондитерская с вкуснейшими raw-десертами и свежим хлебом. Здесь в ассортименте множество позиций свежей выпечки, чтобы каждый мог найти себе булку по душе. В меню с завтраками (а они здесь до 16:00) замечены авокадо-тост на цельнозерновом хлебе и всеми любимый бутерброд с маслом и икрой. Любители сладкого здесь тоже в почете: на прилавке банановый хлеб с орехами и сладкая бриошь с соленой карамелью. Кстати, кофейня расширяется и совсем скоро откроет свои двери на Ленинградском проспекте.
Адрес: ул. Нижняя Красносельская, 35, с. 49
Cape
В ресторане Cape, кроме легендарных авторских печений и конфет ручной работы, можно также купить свежеиспеченный хлеб – бородинский, классический или пшенично-ржаной тартин со злаками. Здесь же представлен большой ассортимент различной сладкой выпечки: данишей, френч-роллов, и, конечно же, круассанов. Предупреждаем сразу, выбрать что-то одно сложно. Но в таких случаях всегда можно взять сразу ассорти изделий в подарочной коробке, которые также представлены в продаже.
Адрес: Большой Палашевский пер., 2/12
Rebecca
Париж есть и у нас в Хамовниках. Именно здесь расположилось бистро Rebecca с франко-израильской кухней. Здесь в пекарне каждый день выпекаются хрустящие длинные багеты, воздушные тартины и халами. Витрина обновляется регулярно, поэтому выпечка здесь всегда свежая и очень вкусная. Кстати, сама пекарня находится за стеклянной перегородкой, так что за завтраком или обедом можно понаблюдать, как здесь пекут свежий хлеб. Признаемся честно, зрелище очень даже медитативное.
Адрес: ул. Ефремова, 10, к. 1
Текст: Анна Кожевникова