Вот уже несколько сезонов все модные москвичи только и говорят о Нижнем Новгороде: кто-то стал регулярно проводить там свои выходные, кто-то рекомендует устраивать в городе гастрономический марафон, а кто-то только планирует отправиться туда впервые. Я была в числе последних: к моему стыду, мне удалось добраться в Нижний сильно позже, чем буквально все мои друзья и знакомые. Признаюсь, о нем я знала мало. Но по рассказам и постам в социальных сетях была точно уверена – он должен стоять на первых местах в списке обязательных к посещению российских городов. Нижний сегодня не просто город, а настоящий тренд, который точно достоин своего статуса. Редакция PEOPLETALK предлагает не откладывать поездку до следующего лета, а отправиться туда уже сейчас. Романтичные осенние пейзажи города точно не хуже летних.
Я выбрала самый простой и популярный вариант добраться до Нижнего Новгорода – на поезде «Ласточка». Всего четыре часа от Москвы и вот ты уже в самом центре города. Если планируешь провести в Нижнем лишь одни выходные, советуем не терять ни минуты и сразу же отправляться на прогулку. Предупреждаем, обойти все за один раз не получится точно, поэтому лучше заранее определиться с основными локациями для посещения.
Конечно, первым в списке всех, кто только знакомится с Нижним, должен стоять Нижегородский Кремль – главная историческая достопримечательность города, где каждый камень хранит память о прошлом, а каждый уголок приглашает в путешествие по векам. Чтобы по‑настоящему прочувствовать его дух, стоит выделить для него несколько часов. Не спеши тоскливо вздыхать, Нижегородский Кремль вовсе не про скучные экскурсии с пересказом учебников истории. Здесь можно действительно прочувствовать характер современного города: включаешь любимые треки Uma2rman (группа из Нижнего Новгорода, кстати), наслаждаешься видом на Стрелку Оки и Волги, рассматриваешь местных жителей, благодаря которым Кремль перестает быть просто музеем под открытым небом. Он превратился в интересное городское пространство для семейных прогулок, свиданий и променадов в одиночестве.
Кстати говоря, именно здесь и находится один из лучших ресторанов Нижнего Новгорода. Да, прямо в сердце города, у подножия кремлевских стен, расположен знаменитый Red Wall, где с панорамной веранды открывается романтичный вид на город и Волгу. Во главе кухни Red Wall стоит Игорь Шиянов – шеф с сочинским драйвом и гастрономическим чутьем. За свою карьеру он успел покорить не только город на побережье Черного моря, но и Москву, а после уже и Нижний Новгород. Здесь он доказывает, что даже самые простые продукты могут стать искусством. Его первое авторское меню – это ода локальным вкусам, фермерским сокровищам и дерзкому воображению.
Если ты решишь заглянуть туда на завтрак, рекомендуем попробовать оладьи, между прочим, на местном городецком кефире, с тыквенным вареньем и ломтиками спелой хурмы, а еще домашние гренки с фермерскими яйцами, сочным ростбифом и соусом из тунца. А на обед и ужин обязательно присмотрись к севиче из лосося с мандаринами и чили, тартару из говядины с лечо и крошкой бастурмы и телячьим щечкам.
На самом деле твоего внимания стоят не только центральные улицы Нижнего Новгорода. Редактору повезло познакомиться с одним из древнейших городов России. Речь о маленьком, но невероятно уютном и атмосферном Городце, который находится в часе езды от центра Нижнего. Да, всего час и ты будто бы вернулся в прошлое на машине времени. Деревянные купеческие дома, каждый из которых абсолютно уникален, хочется рассматривать бесконечно. Однако стоит помнить, что большинство из них жилые. И хоть местные и привыкли к постоянным туристам, лучше наслаждаться архитектурой на расстоянии.
Прогулявшись по главным улицам Городца, заглянув в Музей Русского Самовара и отведав местные пряники (это обязательно) с романтичным видом на Волгу, понимаешь, насколько была необходима эта перезагрузка. Именно здесь у меня появилось то редкое чувство, будто время остановилось: часы и минуты идут медленнее, и люди вокруг тоже. Никакого городского шума, от которого устали уже все жители мегаполисов, навязчивой суеты и бессмысленной спешки.
По дороге обратно в Нижний Новгород мы, во-первых, советуем остановиться, чтобы насладиться завораживающими пейзажами (умиротворяющие снимки Волги от редактора прилагаются). А во-вторых, вместо дорожного фастфуда заглянуть в местную Городецкую сыроварню, где проводятся дегустации сыров. Так твое путешествие станет по-настоящему гастрономическим.
Вернувшись снова в город, предлагаем неспешно прогуляться вдоль Набережной, пройтись по Большой Покровской, поймать закат на Чкаловской лестнице, а после заглянуть в кафе «Цитадель» в Кладовой башне Кремля.
Проект от ресторатора Екатерины Зайдес и команды Red Wall открылся не так давно, но уже стал излюбленным местом жителей Нижнего Новгорода и его гостей. В пятисотлетней кремлевской башне расположился уютный «Цитадель». На первом этаже заведения ты попадаешь в бистро, куда можно забежать за кофе и десертом, а также присмотреть сувениры региональных промыслов, на втором находится кафе с нижегородской кухней, на цоколе – бар-настоечная с ледяной комнатой, а на самом верху, под сводами башни, chef’s table шефа Артема Атопшева. Поверь, это будет твое самое идеальное завершение выходных в Нижнем Новгороде.