Подожди, я еще не сфоткала: аквариум с рыбами в Buro. Tsum и чизкейк в капусте в Narnia
Еда – настоящее произведение искусства. И мы уверены, это знают все, кто выбирает блюда по картинке. Говорят, чтобы десерт был вкуснее, его нужно обязательно сфотографировать и опубликовать с отметкой ресторана. Это, так сказать, заряд на успех.
Поэтому специально для тебя, наш дорогой читатель и начинающий фуд-блогер, мы создали рубрику «Подожди, еще не сфоткала». В ней мы будем делиться не только вкусными, но и красивыми десертами и коктейлями, которые собирают тысячи лайков и просмотров в социальных сетях.
Дисклеймер: материал носит не только залипательный, но еще и практический характер. В нем мы собрали все адреса и цены, поэтому сохраняй его и используй как путеводитель по вкусной Москве.
Любой москвич тебе скажет, что для роскошной жизни обязательно нужно съесть небольшую порцию черной икры. Для этого отправляйся в Erwin. Pavilion, где сейчас выпустили серию блюд с ней. Наш фаворит – хот-дог с королевским крабом и черной икрой. В составе: бриошь собственной выпечки, начинка из краба, нежный авокадо и икра стерляди как яркий акцент. В общем, красиво жить не запретишь!
Сколько стоит: 1 600 р.
Адрес: ул. Большой Патриарший переулок, д. 5
Этот кочан цветной капусты из нового ресторана Пинского, Истомина и Лосева Narnia уже, кажется, видели все. Сначала вам на стол поставят маскарпоне с земляникой. А уже потом – кочан хрустящей капусты, с которого ловкостью рук без всякого мошенничества снимут верхнее соцветие. Это, впрочем, и есть тот самый чизкейк, который кладут сверху на землянику. В общем, не прозевай момент подачи. Шок-контент.
Сколько стоит: 690 // 990 р.
Адрес: Большая Бронная, 2/6
В Buro. Tsum теперь подают десерт на блюдце, внутри которого плавают настоящие рыбки. Что? Да! Только представь – на огромной тарелке тебе подают три вида премиального шоколада Patissier в форме всех возможных морских атрибутов: от ракушек до водорослей. И все это стоит на трех китах (читай: рыбах).
За безопасность морских обитателей можешь не переживать – посуда разрабатывалась специально под них (мы узнавали). Внутри они себя чувствуют так же комфортно, как и в своем подводном мире. А сразу после эффектной подачи рыбок переселяют обратно в большой аквариум.
Сколько стоит: 4 500 р.
Адрес: ул. Петровка, 2
Летом любители холодных супов делятся на два лагеря: одни едят окрошку, другие – гаспачо. Тем, кто во второй команде, обязательно нужно идти в Lou Lou. Там испанский суп подают в авторском исполнении бренд-шефа Леонида Иванова – с клубникой и ревенем. В общем, бронируем столики и идем.
Сколько стоит: 800 р.
Адрес: ул. Малая Бронная, д. 10
Поверь на слово, пончики из Muse заслуживают того, чтобы встать пораньше и отправиться на завтрак. Попробовать их можно с 8 утра до 12 часов дня. И это, кстати, настоящий флешбэк в детство. В десерте идеально все: начиная от тонкого слоя сахарной пудры сверху, заканчивая кремом, который подают к нему.
Сколько стоит: 300 р.
Адрес: Б. Никитская, 14/2, с. 7
