Ресторан 360: вид на Москву с высоты 327 метров

Мы точно знаем, где тебе стоит побывать сегодня вечером. Ресторан 360 на 89-м этаже башни «Федерация. Восток» комплекса «Москва-Сити». Здесь очень крутой вид, а еще блюда, которых нет нигде. Шеф-повар Дмитрий Лобанов взял за основу европейскую кухню, но с авторскими поправками. Так, гаспачо здесь готовят из огурца с мацони и мятой (390 руб.), салат с уткой заправляют ягодным соусом (820 руб.), а в салате с печенью цыпленка (630 руб.) есть глазированный виноград и «сено» из лука.

И, конечно, уникальный раздел меню – блюда из буйвола (мясо поставляется в ресторан с собственной Элла-фермы). В меню есть салат с сердцем буйвола, опаленным латуком и маринованным сельдереем (850 руб.), тартар из вырезки буйвола с черным чесноком (1 250 руб.), карпаччо из подвяленного буйвола с соусом «туна» и каперсами (1 100 руб.), буйвол по-строгановски с пюре из запечённого картофеля (1 250 руб.). И главный хит – двухкилограммовая томлёная голень буйвола (готовится по предварительному заказу, рекомендуется для компаний, 5 200 руб.).

Столики в ресторане стоят вдоль панорамных окон – ты можешь любоваться на Москву с высоты 327 метров! Пройти в ресторан можно через смотровую площадку PANORAMA360. Стоимость входных билетов на площадку: 1 200 руб. – взрослый билет, 1 000 руб. – дети от 6 до 14 лет, дети до 6 лет – бесплатно. Также можно внести депозит – 3 500 руб. на персону с возможностью посещения смотровой площадки.

Адрес: Пресненская наб., 12, Комплекс «Москва-Сити», Башня «Федерация.Восток», 89 этаж