Ресторан дня: «Грют»

Пиплтокер, у нас для тебя отличная новость! На Шипиловской улице открылся ресторан «Грют», и у них есть собственная пивоварня. Мы уже успели продегустировать, а ты?

Здесь есть шесть сортов пива (от 250 до 400 р.) – лагер светлый, лагер копченый «Шлотфегерла 1903», бельгийский пшеничный белый эль, овсяный стаут, индийский пэйл эль и ирландский красный эль (если тебе эти слова ни о чем не говорят, то пора расширять гастрономический кругозор, ты не пожалеешь!). А вскоре ожидаются и домашние настойки.

Нам очень понравилось, что можно наблюдать за процессом (пивоварня стоит прямо в центре зала), а потом забрать домой свежее пиво. Заведует всем обаятельный пивовар – крупный такой дядечка, настоящий фанат своего дела.

Во время дегустации пива не забывай и о еде. При ресторане есть коптильня (запахи просто невероятные!), где вялят воронежское и липецкое мясо, куриные крылья к пиву (330 р.) и даже сыр (470 р.). Обязательно попробуй салат с вялеными томатами или равиоли из свеклы с крем-сыром (350 р.). А на десерт рекомендуем чизкейк (300 р.), творожный и очень нежный.

Место совсем не похоже на пивной бар (как его обычно представляют). Интерьер светлый и стильный. Почти каждая деталь – ручная работа российских мастеров. Светильники сделаны из древесного массива Архангельской области, а посуда изготовлена из крымской глины. Очень уютно!

Средний чек: 1500 рублей

Адрес: Шипиловская улица, д. 28А