Разобранный японский чизбургер
Бренд-шеф и основатель японского ресторана KODO Олег Крымасов разработал дегустационный сет, который ты можешь попробовать до конца октября (пока длится Московский Гастрономический фестиваль).
Сет состоит из шести блюд: темари суши с махи-махи и арбузной редькой, японский блинчик дораяки из креветок с соусом минтайко и бульоном даши, тамаго с морским виноградом в соусе широ-мисо, сорбе из сливового ликера Умэсю и стружки бонито, разобранный японский чизбургер и ложный кокосовый орех.
Так и просится в Instagram!
Адрес: ул. Охотный Ряд, 2