К юбилейному Московскому гастрономическому фестивалю шеф-повар нового проекта Logovo в Хамовниках Фабрис Лекуан разработал сет из четырех блюд.
На закуску севиче из дорадо с грейпфрутом, в качестве основного блюда – перепелка с крокетом из ризотто и судак с чешуей из картофеля, а закончить ужин предлагают мильфеем — французским десертом со свежими ягодами.
Попробовать сет можно до 31 октября за 1900 рублей.
Адрес: Хамовнический вал, 2