Шеф-повар ресторана и бара «Облака» Антон Магдюк подготовил специальное меню для августа – много ягод, зелени и полезных антиоксидантов.
Начни с салата из лесной малины, крыжовника, ежевики, ревеня, подкопченной свеклы, медовой груши и страчателлы (700 р.). На горячее – язык теленка, тушеный в домашнем квасе (980 р.) или говядина с бобами и хлопьями порея (1150 р.). А на десерт старорусский пирог кулейка с лесными ягодами и сырной пенкой (580 р.)
И не забудь правило «Сначала в Instgram, потом съел». Подача очень красивая!
Адрес: Кутузовский пр-т, 48