#Еда и рестораны

Рестораны Ribambelle: новое трюфельное меню

Карпаччо из мраморной говядины с черным трюфелем

В сети ресторанов Ribambelle с 1 октября до 15 ноября предлагают специальное трюфельное меню! Шеф-повар заведения разработал шесть оригинальных позиций с драгоценным грибом, россыпь которого дополнит каждое блюдо.

Если ты истинный гурман, то точно будешь в восторге от карпаччо из мраморной говядины с оливковым маслом (1 450 руб.) и нежной говяжьей вырезки с брокколи (1 450 руб.). Также в меню итальянские ньокки (950 руб.). Это очень вкусная традиционная паста с контрастным сочетанием белых грибов и черного трюфеля! Без трюфельных новинок не останутся и вегетарианцы. Специально для них воздушная закуска цукини флан (950 руб.).

Ньокки с белыми грибами и черным трюфелем
Цукини флан с трюфелем и соусом из пармезана
Говяжья вырезка с брокколини и черным трюфелем

Даже десерты в Ribambelle теперь с трюфелем! В качестве сладкого закажи конфеты с трюфельной карамелью (250 рублей за штуку). А если  трюфеля вам все равно покажется мало, то знай, что его можно добавить как дополнительный ингредиент к любой позиции основного меню (250 руб. за 1 грамм).


Адреса:

Кутузовский проспект, 48

Ботанический пер., 5