Steak it easy: летняя легкость в новом сезонном меню
Это лето мы будем проживать по полной! Сеть хоспер-баров Steak it easy подготовила особое сезонное меню, которое точно не оставит равнодушным. Бренд-шеф проекта Сэбби Кеньон предлагает попробовать Сибас на гриле с лимоном, каперсами и травами или остановить выбор на холодных супах: от гаспаччо из авокадо, яблока и огурца с сыром буррата до томатный гаспаччо с тунцом и сливой.
Обрати внимание на закуски: тут и тартар из лосося, и тартар из говядины со слайсом рибая и ореховым соусом. Кстати, не забудь оставить место для морковного торта или сочного ягодного тартара (но перед этим советуем сфотографировать блюдо в Instagram).
Шеф-бармер Steak it easy Алексей Мочнов тоже подготовил нечто особенное для этого лета. В барном меню целых три оттенка сангрии: Красная Сангрия с лавандой и зизифорой, Белая Сангрия с белым персиком и Розовая Сангрия с лимонным тартом и ванилью.
