Все о тесте на непереносимость продуктов, с помощью которого худеют звезды
Во многих клиниках можно сдать тест на непереносимость продуктов. Он стоит от 13000 р. и показывает, какие компоненты в желудке у человека не усваиваются. Например, 48 % россиян не могут переварить молочные продукты, а у 10 % непереносимость алкоголя (симптомы – от легкого недомогания в области желудка до тошноты и рвоты).
Есть мнение, что прием продуктов, которые не усваиваются, мешает сбросить вес. Анна Седокова поделилась в Instagram историей о том, как она пытается похудеть с помощью анализа на непереносимость.
«Я сдала анализ на пищевую совместимость. Итак, есть ряд продуктов, которые вызывают в моем теле плохую реакцию, и я поправляюсь. Мой вердикт: мне категорически нельзя яйца и молочные продукты», – поделилась с подписчиками Анна Седокова. И предложила им худеть вместе с ней к лету.
Анна Михалкова тоже сделала тест, но похудеть он ей не помог: «Низкая культура отказа заставила меня сдать кровь на дорогущий тест, выявляющий пищевую аллергию. Поскольку война с лишним весом давно закончилась моей полной капитуляцией с формулировкой: «Я люблю себя и такой», я решила: а вдруг! А вдруг я просто ем продукты, которые моему организму вредны, и из-за них я не худею! Из всего перечня продуктов на трех листах в красной колонке оказался только один – мидии! МИДИИ, Карл! Я их отродясь не ела! Не ем! И вряд ли буду есть! Все остальное мой родной организм принимает на ура! Пришлось в очередной раз согласиться: «Я люблю себя и такой!»»
Выяснили у экспертов, можно ли похудеть с помощью такого теста, да и зачем он вообще нужен.
Действительно, некоторые люди не усваивают (или неправильно усваивают) ряд продуктов. Но, даже если ты сдал анализы и знаешь, какие компоненты стоит исключить, это не поможет похудеть. Иногда на такой диете можно сбросить вес за счет снижения дневной нормы калорий. Например, если у человека непереносимость лактозы, то он исключает все молочные продукты, включая жирные сыры. Но если человек продолжает вести неправильный образ жизни, то, увы, ни один тест ему не поможет сбросить вес.
О пищевой непереносимости я знаю не понаслышке: в свое время мне пришлось отказаться от коровьего молока и глютена. Тогда я не видела существенной разницы между аллергией и непереносимостью. Мне казалось, что, если нет насморка, отека и красных глаз, значит, все прекрасно и прощаться с теми или иными продуктами не стоит. О том, что у непереносимости смазанные неявные симптомы, я не знала. Не очень качественный сон, периодические высыпания на коже и проблемы с пищеварением я списывала на нитраты в овощах, стресс и экологию большого города. Но сегодня я хорошо знаю свое тело и рада, что тема непереносимости активно исследуется. Появляются новые продукты и полезные, отвечающие самым разнообразным запросам рецепты. Именно поэтому в моем спортивном интегративном приложении @welps есть возможность настроить меню под собственные предпочтения. Я хорошо помню, как искала новые рецепты и адаптировала старые. Мне кажется, что у меня хорошо получилось. И я решила поделиться этим опытом с пользователями @welps.
По разным данным, от пищевой непереносимости в разной степени страдают 80 % людей в мире. Если ты регулярно испытываешь проблемы с желудком при приеме некоторых продуктов, рекомендую вести пищевой дневник. Так можно установить, какой продукт доставляет неприятности, и убрать его из рациона хотя бы на пару месяцев, чтобы отследить свое состояние. Возможно, ты почувствуешь себя заметно лучше.
