Звездный рацион: что делает Николь Кидман, чтобы оставаться в идеальной форме? Отвечает нутрициолог

Покорив киномир, Николь Кидман взялась за фэшн-индустрию. Сперва она дебютировала в роли модели на кутюрном показе Balenciaga осень-зима 2022/23, а недавно стала героиней обложки журнала The Perfect Magazine, на которой появилась в нестандартном для себя образе – ультракороткой юбке и топе Diesel. Ее рельефный пресс и бицепсы сразу стали предметом обсуждений. Поклонники разделились на тех, кто считает, что идеальная фигура актрисы – заслуга пластических хирургов и ретушеров, и тех, кто уверен, что это здоровый образ жизни приносит свои плоды.

Николь Кидман с улыбкой отвечает, что у нее нет никаких секретов, диет и специально разработанного меню, а свою фигуру она поддерживает лишь регулярными физическими нагрузками. О том, как матери четырех детей удается оставаться в такой форме в 55 лет, расскажет нутрициолог и специалист по питанию и здоровому образу жизни Марина Бессонова в своей авторской рубрике «Звездный рацион».

Правила питания актрисы

– Баланс – первый и главный принцип образа жизни актрисы. Она питается по системе 80/20, где 80 % – полезная и здоровая пища, а 20 % – все остальное. Но, несмотря на это, Николь не лишает себя любимых блюд. По ее же словам в интервью изданию Los Angeles Times, она ест почти все, но в меру.

– Здоровое отношение к еде и себе. В путешествиях не всегда получается придерживаться здорового рациона, но это не значит, что нужно винить себя. Актриса уверена, что не стоит зацикливаться на подобных мелочах, поэтому в свои поездки она обязательно берет дополнительно комплекс витаминов и минералов, чтобы компенсировать возможную нехватку питательных нутриентов в рационе.

– Минимум алкоголя. Актриса его практически не пьет, исключая особые случаи. С большой осторожностью она относится к алкогольным коктейлям, ведь в них есть скрытые калории.

Завтрак

Николь и ее муж Кит Урбан владеют фермой в Австралии. Поэтому, когда они остаются там, актриса всегда старается включать в свой рацион свежие молочные продукты, фрукты и яйца.

На завтрак она любит делать яичницу с ломтиком свежего хлеба и вареньем из собственного сада. В одном из своих интервью актриса сказала, что домашний свежеиспеченный хлеб – ее личная слабость, в которой она себе не может отказать.

Утром Николь обязательно выпивает чашку кофе. А ее самый частый заказ в Starbucks – капучино с двойной пеной. Если звезда хочет побаловать себя сладким, она добавляет к кофе дополнительно шоколадную крошку.

Обед

Николь – настоящий адепт свежих фруктов и овощей Австралии. Одно из ее любимых блюд национальной кухни – салат из печеных овощей с хурмой и гранатом, заправленный соусом из оливкового масла и винного уксуса.

Другие любимые сочетания – свежие блюда из морепродуктов и фирменное австралийское блюдо – колбаса на гриле, которую подают на подушечке из белого хлеба.

Ужин

Если вы еще не поняли, Николь – любитель морепродуктов. Во многом из-за того, что это отличный источник белка, кальция, Омега-3 жирных кислот, витамина D, железа и цинка.

Одно из любимых блюд голливудской актрисы – легендарная итальянская паста с моллюсками (спагетти алле вонголе). Кидман ест ее с зеленой фасолью, чтобы добавить к блюду немного овощей.

Спорт

Когда дело доходит до тренировок, Николь всегда отдает предпочтение бегу. Она выросла в семье, которая организовывала и проводила спортивный марафон City to Surf. Взросление в такой среде научило Николь всегда оставаться активной. Особенно она любит утреннюю пробежку на пляже у воды.

Когда Николь останавливается в своем доме в Нэшвилле, штат Теннесси (США), каждое ее утро начинается с прогулки или бега по своему району. А прилетая в Австралию вместе с мужем, они заменяют бег на плавание в океане.

С возрастом актриса стала включать в свою ежедневную активность новые виды спорта: спиннинг (кардиотренировка с использованием специального велотренажера — Прим. ред.), теннис и йогу. Но как в отношении питания, так и в спорте Николь старается придерживаться баланса. Она не изнуряет себя регулярными силовыми тренировками, а делает лишь то, что приносит ей удовольствие. Кидман считает, что только такое отношение к спорту может привести к стабильному результату.