Звездный рацион: какой диете Бейонсе обязана своей фигурой? Отвечает нутрициолог

Провокационные наряды – визитная карточка Бейонсе. Королева RNB-музыки, танцовщица, продюсер и обладательница рекордных пяти «Грэмми» Бейонсе неизменно была самым желанным объектом для папарацци. А в 2015 году ее формы даже вдохновили австралийских архитекторов на создание 79-этажного небоскреба в центре Мельбурна (Австралия). Каждое ее появление на сцене – это фейерверк эмоций. Она восхищает зрителей не только своим голосом и талантом, но и пластикой.

У звезды никогда не было стандартных модельных форм, а в период своей беременности Бейонсе набрала около 30 килограммов. Но ей понадобилось всего три месяца, чтобы снова вернуться к своему изначальному весу. Как Бейонсе удается раз за разом приходить в свою идеальную форму и вдохновлять женщин по всему миру? Об этом расскажет нутрициолог и специалист по питанию и здоровому образу жизни Марина Бессонова в своей авторской рубрике «Звездный рацион».

Марина Бессонова

Как Бейонсе удалось быстро похудеть после родов?

Бейонсе не раз говорила, что у нее есть генетическая предрасположенность к полноте, а ее фигура сегодня – это результат огромной работы над собой.

«После рождения моего первого ребенка я верила в то, что общество осуждает меня за то, как выглядит мое тело. Тогда я сделала все, чтобы похудеть за три месяца. Оглядываясь назад, я понимаю, что это было безумием», – признается она.

Чтобы спустя год после рождения близнецов выйти на большую сцену, певица строго контролировала свое питание и придерживалась регулярного режима тренировок. Потом в своем видеодневнике она поделилась секретом, как ей удалось сбросить 30 килограммов. Все благодаря 22-дневной диете, разработанной специально для нее другом и тренером Марко Борхесом.

Основа 22-дневной революционной диеты – на 100 % растительная пища, которая полностью исключает хлеб, углеводы, сахар, молочные продукты, красное мясо, рыбу, яйца, алкоголь и продукты, содержащие ГМО. Ее уникальность в том, что каждый день нужно есть новые растительные продукты.

В чем суть диеты Бейонсе?

Несколько лет назад Бейонсе вместе со своим тренером разработала и запустила новый проект – службу доставки еды. Линейка продуктов под названием 22 Days полностью состоит из веганских блюд. Это план питания, построенный на той самой диете, благодаря которой когда-то похудела сама Бейонсе. По словам звезды, трехнедельный эксперимент с питанием дался ей очень легко, поэтому она решила, что поклонники здорового образа жизни тоже останутся довольны результатами.

Почему именно 22 дня? Тренер Бейонсе уверен в том, что это минимальный период, за который наш организм способен усвоить новые привычки в питании. Поэтому за такое время можно полностью поменять рацион и переключиться на здоровую еду.

По мнению диетолога Бейонсе, на этой диете можно сбросить от пяти до девяти килограммов. Главное соблюдать одно правило – выходить из диеты нужно постепенно, ежедневно возвращая в рацион не более одного мясного или молочного блюда.

Сегодня основной рацион питания Бейонсе практически не отличается от ее 22-дневного диетического меню. В нем преобладает растительная пища, но также допустимо употребление рыбы, яиц и молочных продуктов.

Из чего состоит дневной рацион звезды?

Каждый основной прием пищи Бейонсе должен быть не менее 250 граммов. На завтрак звезда предпочитает яйца или цельнозерновые хлопья с растительным молоком и фруктово-овощное смузи. Обед состоит из овощного супа, рыбы и порции овощей. А на ужин звезда ест бобовые с салатом или рыбу. В течение дня Бейонсе делает два перекуса – обычно это свежие овощи, фрукты или орехи. И обязательный пункт – пить много воды в течение дня.

Основные продукты в рационе звезды:

— рыба 1–2 раза в день;

— свежие овощи, зелень и салаты;

— овощные супы и зеленые смузи (для детокса организма);

— киноа, чиа, бобовые;

— цельнозерновые крупы;

— фрукты и ягоды;

— семечки и орехи;

— яйца;

— растительное молоко.

Тренировки Бейонсе

Кроме специального режима питания, Марко Борхес разработал для певицы свой строгий план тренировок. Особое внимание в них уделяется локтям, коленям, бедрам и плечам.

«Я не могу есть что хочу и не могу игнорировать спортзал. Я стараюсь делать так много кардиотренировок, как могу. Если у меня был длинный день с бесконечными танцами во время репетиций, я пробегаю три мили. Если нет – бегу шесть», – делится певица в своем видеодневнике.

У Бейонсе пять обязательных тренировок в неделю, не считая ежедневных танцевальных репетиций для подготовки к выступлениям. Каждая из таких репетиций может длиться от двух до семи часов подряд в танцевальном зале.

В ритме жизни Бейонсе самое ценное – это время. Поэтому неудивительно, что звезде нравятся быстрые интервальные тренировки. Их схема включает в себя упражнения на ноги (прыжки, плие-прыжки, подъемы таза и обратные приседания), растяжку, кардио- и веревочные тренировки (отличный способ сжечь калории).