20 апреля наступает Светлый праздник Пасхи. В этот день мы накрываем стол, где традиционные угощения – кулич и яйца (как необычно украсить мы рассказывали здесь). Но если ты не ешь куличи, предлагаем варианты на замену.
Панеттоне
Десерт, похожий на кулич, но более пористый и влажный.
Пасхальный торт
Сдобный дрожжевой хлеб, ароматизированный анисом и цедрой, или бисквиты со сливочной рикоттой, миндалем и цукатами.
Козунак
Праздничный хлеб, приготовленный из дрожжевого теста с большим количеством сливочного масла, яиц и сахара. В начинку можно добавить изюм, настоянный на апельсиновом соке или коньяке, цукаты, орехи или мак.
«Мазурка»
Печенья-пирожные, на которые нарезается пирог после выпечки. Они тонкие и немного суховатые. В качестве начинки можно использовать орехи, цукаты и сухофрукты.
Ванильные мини-торты
Миниатюрные десерты с ванилью.
К слову, ранее мы рассказывали, где купить куличи на любой вкус. А также перечислили правила, которые надо соблюдать во время Страстной недели.
