Главная героиня сериала «Дневник доктора Зайцевой» Яна Крайнова: как быстро похудеть
Актриса Яна Крайнова стала известна благодаря сериалу «Дневник доктора Зайцевой», в котором она сыграла главную героиню – толстушку Сашу. Кстати, ради участия в проекте она набрала порядка 10 кг, правда, после съемок быстро вернулась в форму. Как ей это удалось, Яна рассказала нам в эксклюзивном интервью.
Сразу скажу, набрать вес – дело непростое. Вот так взять и мгновенно потолстеть невозможно! Я это проверила на себе! Чтобы наесть лишние килограммы (а для роли важно было стать настоящей пампушкой), у меня было всего два месяца – слишком мало, чтобы «отрываться» исключительно на пирожных и фастфуде. Поэтому, по совету одного друга, я закупилась в магазине спортивного питания – набрала гейнеры (пищевые добавки) с большим количеством углеводов и белков и стала «наслаждаться» жизнью: пила эти коктейли и почти не двигалась. Результат – я распухла как надо!
После съемок половину набранного веса я сбросила без особых усилий – просто вернулась к здоровому питанию и спорту. А потом пригодились эти лайфхаки.
Совет: откажись от гадостей
Первым делом стоит уяснить: есть культура правильного питания, в которой нет места газировке, дешевым тортам и маргарину, колбасам и копченостям. Девушки, милые, поймите: наш организм – это не мусорное ведро, в которое нужно складывать все, что увидела в холодильнике или на прилавке. Мы – это то, что мы едим, это наше лицо, это отсутствие прыщей, это здоровый цвет лица и вообще качество кожи. Лично я полностью исключила сладкое и стала намного лучше себя чувствовать.
Совет: чаще ешь и заведи дневник
Если хочешь добиться результата, главное – выдержать 21 день (именно столько времени нужно, чтобы сформировать новую привычку). Для этого заведи пищевой дневник (хотя бы на первое время) и записывай в него все, что съела за день. Например: 8:00 – стакан воды, 8:30 – каша (порция размером с ладонь) и т.д. Кстати, есть лучше часто, но по чуть-чуть. Не бойся маленьких порций, тебе предстоит много есть, ты точно не будешь голодной. В день у тебя будет не менее пяти приемов пищи (каждые три-четыре часа).
Примерное меню на день
8:00 Как только проснулась, выпей большой стакан воды с лимоном (одной дольки вполне хватит). И только после этого иди умываться, потому что до первого приема пищи должно пройти минут 20. Не забудь посмотреть в зеркало и сделать себе комплимент – это важно (даже если тебе что-то не нравится, скажи себе: «У меня плоский живот, есть целлюлит на бедрах, но ничего – я смогу от него избавиться»). Важно любить себя.
8:30 Запомни: твой дневной рацион должен идти от углеводов к белкам. То есть с утра ты можешь себе позволить углеводы. Только учти: есть быстрые углеводы и медленные. Быстрые – это как раз торты, пирожные, то, что не приносит тебе энергии, только способствует развитию целлюлита. Поэтому советую варить кашу из геркулеса, на упаковке которого написано «варить 20 минут», а не пять (так как там, где пять, это просто бесполезные перемолотые хлопья). Кстати, лучше готовить на воде или на полезном молоке, например на рисовом, соевом или миндальном (последнее особенно хорошо тем, что имеет сладковатый вкус – с ним легче пережить отказ от сахара). Если совсем трудно так завтракать, то добавь несколько фиников или курагу. Я, например, люблю варить пшенку с тыквой. Сначала тушу тыкву на кокосовом масле, варю пшено и после смешиваю. Иногда могу добавить чайную ложку кедровых орешков.
12:00. Хорошо бы выпить смузи, только не фруктовый – это сплошной сахар, лучше выбрать овощной – из шпината, щавеля, огурца, авокадо. Кстати, много полезных витаминов «хранится» как раз в шкурке, поэтому я даже имбирь перестала чистить, я его просто мою и тру на терке, чтобы все это сохранялось.
15:00. Полноценный обед. Тут можно и нужно позволить себе мясо, птицу или рыбу. Сочетать их с овощами на гриле (я, например, обожаю кабачки, баклажаны, перец), либо можно комбинировать со свежей рукколой, шпинатом, помидорами и огурцами. Еще как вариант подойдут долгие углеводы — киноа и булгур. Ну и про супы овощные тоже не забывай.
17:00. Можно есть молодые сыры (те, что белого цвета — моцарелла, адыгейский сыр). Да, в них есть жир, но девушкам он нужен. И я не советую есть всю головку адыгейского сыра — возьми три кусочка, и хватит!
Последний прием пищи должен быть за три часа до сна. Это все миф, что нужно есть до шести. Просто нельзя набивать желудок перед сном, потому что организму тяжело все это переварить. Я в последнее время ем творог, но ни в коем случае не обезжиренный – в нем нет жира, зато много углеводов. В идеале выбирай от 5 до 9%. Если в чистом виде творог сложно съесть, то добавь натуральный греческий йогурт и семена льна. Кстати, иногда я вместо творога на ночь ем яичницу – три яйца, шпинат и авокадо. Вкусно и полезно!
Если времени на полноценный прием пищи нет, то носи всегда с собой полезный перекус. У меня, например, всегда под рукой горсть кешью или миндаля, а также вода. При таком питании ты вроде бы ни в чем себя не ограничиваешь, просто «чистенько», нормально и дисциплинированно питаешься.
Совет: Пей больше воды
Минимум два литра в сутки! Но никогда не запивай еду. Нужно выпивать стакан воды минут за 20 до основного приема пищи. Потому что так ты наполнишь желудок и уже не съешь слишком много. Соки пить не советую, гораздо полезнее зеленый чай. Что касается кофе, то я его пью, и как правило, утром! Варю в турке, добавляю гвоздику, кардамон, молотый имбирь. Кстати, это очень хороший напиток для повышения иммунитета (я в этом сезоне не болела ни разу). А вот на цикорий переходить не рекомендую, он невкусный и удовольствия никакого не приносит. Все должно быть в кайф и для хорошего настроения!
Совет: принимай витамины и БАДы
Каждой девушке нужны полезные жиры и витамины. И чтобы получить их, только правильных продуктов будет недостаточно – нужна подпитка в виде БАДов. Я сейчас, например, пью рыбий жир, в котором содержится много Омега-3. Покупаю их в Латвии либо заказываю из Америки и Стокгольма (российским аналогам не доверяю). Принимаю их, кстати, утром, сразу после завтрака. Вообще, все витамины и БАДы лучше пить в первой половине дня, чтобы они успели усвоиться за день и дать нужный результат.
Еще один важный момент – пропивать их нужно курсом (два-три месяца) несколько раз в год. Я пью осенью, потом перед весной – в январе-феврале. Поверь, после их приема твоя кожа станет выглядеть намного лучше и ногти станут крепче и начнут намного быстрее расти – просто попробуй!
Совет: ставь цель
Цель должна быть конкретной – изменить образ жизни, мышление, отказаться от вредных привычек. Кстати, я сейчас поставила себе цель – избавиться от «сладкой» зависимости (это мой наркотик). И вот, когда начался Великий пост, я устроила себе свой собственный. Когда мне хочется чего-то сладкого, я выпиваю стакан воды (иногда мы просто неправильно понимаем сигналы, которые нам дает мозг, особенно когда речь идет о еде. Если вдруг тебе захочется сладкого, то попробуй выпить воды, возможно, «вредное» желание пройдет). Также пережить тягу к сладкому мне помогает хром — пить его желательно утром.
Совет: мотивируй себя
Придумай себе какие-то поощрения – в воскресенье я поведу себя в кино, позволю себе выпить бокал просекко или еще что-то. Так ты будешь себя мотивировать и тебе будет легче перестраивать твой образ жизни.
Также можно сфотографировать себя и наблюдать за динамикой. Вот сейчас, потом через 21 день.
Или найди единомышленников – сейчас в Instagram это проще простого. Когда я в Сети заявила о своей цели, ко мне присоединились многие.
Совет: не забывай про спорт
Тут важно учитывать, что все мы разные и нам подходит разная нагрузка. Чтобы найти свой идеальный вариант – нужно просто хотя бы один раз потратиться на тренера, который подскажет, что подходит конкретно тебе, составит тренировочную программу и график питания. И конечно, не забывай про график и режим. Разок схожу на этой неделе, а потом может быть на следующей – так это не работает! Соберись и составь график посещений фитнес-центра. Мне в этом деле когда-то помогла подруга-соседка. Как-то раз она просто сказала: «Мне надоело твое непостоянство и отговорки. С этой недели ходим в зал вечером в понедельник и среду, и никаких «если»!» Так что найди себе такого же тирана, который быстро тебя построит.
Если нет средств на абонемент, не ленись – иди в парк, там есть скамейки, на которых отлично можно делать приседы, выпады, прыжки, соскоки, повернулся – трицепс накачал, повернулся – уже отжимаешься. Стесняешься? Тогда занимайся дома – в YouTube есть много разных тренировочных программ, выбирай любую.
Еще для девушек есть прекрасная активность – танцы. Если этот вид активности тебе подходит – почему бы и нет?! В целом старайся больше двигаться. Например, живешь на третьем этаже – зачем тебе лифт? Поднимись по лестнице, это хорошая дополнительная нагрузка. Выйди на одну станцию метро раньше и пройдись пешком.
Еще как вариант купи трекер на руку или скачай приложение на телефон – чтобы считать количество пройденных шагов. В день для здоровья нужно совершать как минимум 10 000 шагов (это примерно 5–6 км).
Совет: устраивай дни полезного спа
Чтобы объемы ушли быстрее, стоит записаться в салон красоты – особенно эффективен будет антицеллюлитный массаж. Ничего лучше пока не придумали. Также хороша баня. Когда ты потеешь, из тебя выходит лишняя жидкость, и кожа после парной становится упругой и эластичной.
Если хочешь справиться своими силами, то купи натуральную жесткую мочалку. Ей нужно будет, не жалея себя, растирать все места, которые тебя интересуют.
Еще один лайфхак – взять в аптеке вакуумные банки и делать дома ими массаж. Нужно просто по смазанной кремом или гелем коже выполнять легкие круговое движения (только тут лучше действовать по инструкции и ни в коем случае не трогать внутреннюю поверхность бедра, потому что там тонкая кожа – ее очень легко растянуть и на ней быстро могут появиться гематомы). Учти: если у тебя есть варикоз, то массаж вакуумными банками тебе противопоказан!
