Часто акне обостряется именно из-за неправильного питания. Некоторые продукты способны вызвать раздражение в кишечнике или выброс гормона кортизола (стресса), что отражается на лице.
Мы поговорили с врачом-косметологом и нутрициологами Натальей Голодновой и Еленой Мановска, врачом-терапевтом, нутрициолог, экспертами Coral Club, и они рассказали, каких продуктов стоит избегать при акне и на что нужно заменить.
Как питание влияет на состояние кожи?
Елена: Из-за нарушения микрофлоры кишечника может уменьшиться всасывание полезных веществ, и таким образом нарушится процесс пищеварения. Остатки непереваренной пищи вызовут урчание, вздутие живота, отеки — и проблемы на коже неизбежны.
Кишечника и кожа — эти два органа неразрывно связаны из-за общего происхождения. Еще внутриутробно кишечник и кожа развиваются совместно и на одних и тех же сроках, чтобы в процессе жизни стать отражением друг друга.
Какие продукты вызывают акне?
Наталья: Молочные продукты и быстрые углеводы. Те, что обладают высоким гликемическим индексом, например, печеный картофель, белый хлеб, пицца.
Эти продукты запускают в организме целый каскад гормональных реакций. Самая пагубная из них — выброс инсулина. Из-за него увеличивается выработка кожного сала, оно делает клетки вокруг пор более липкими и провоцирует воспаление, что в итоге создает благодатную почву для роста акне во всех его проявлениях, от черных точек до прыщей
Арахис содержит вещество, увеличивающее производство кожного сала.
Кофе может спровоцировать угревую сыпь.
Дело в том, что в кофейных зернах содержится органическая кислота, которая повышает уровень кортизола, гормона стресса. Кортизол стимулирует работу сальных желез, поэтому от кофе и кофейных напитков (даже от кофе без кофеина) лучше отказаться.
Что точно стоит исключить из рациона людям с проблемной кожей?
Ограничить сахар и легкие углеводы.
Исключить:
сладкие газированные напитки
- фастфуд (чипсы, снеки, гамбургеры, крекеры, картофель фри, быстрые завтраки, каши быстрого приготовления, кондитерские изделия)
- белый дрожжевой хлеб
- плохие жиры (трансжиры)
Какие продукты обязательно должны быть в рационе людей с проблемной кожей?
- Богатые цинком (куриная и говяжья печень, отварной говяжий язык, тыквенные семечки, кедровые орехи, устрицы)
- с омега-3 жирными кислотами (морская рыба, брокколи, брюссельская капуста, семена льна)
- с антиоксидантами (зеленый чай, черная смородина, черника)
- с бета-каротином и клетчаткой (овощи и свежая зелень, особенно морковь, петрушка и сельдерей)
- с пробиотиками – квашеная капуста, маринованые овощи.
- Миндаль или кешью.
- БАДы: Антиоксиданты, Цинк, Сера, вит. гр. В, Железо, Омега 3
Какие продукты улучшают состояние проблемной кожи?
Елена:
•Богатые цинком (куриная и говяжья печень, отварной говяжий язык, тыквенные семечки, кедровые орехи, устрицы)
•с омега-3 жирными кислотами (морская рыба, брокколи, брюссельская капуста, семена льна)
•с антиоксидантами (зеленый чай, черная смородина, черника)
•с бета-каротином и клетчаткой (овощи и свежая зелень, особенно морковь, петрушка и сельдерей)
На какие продукты стоит заменить те, которые вызывают акне?
Правильный питьевой режим (Вода).
Преобладание в рационе растительной пищи.
Простые сахара и белую муку (торты, пирожные, белый хлеб, сладкую газировку), заменить продуктами, богатыми клетчаткой (цельнозерновой хлеб и бобовые).
Замените вредные сладости батончиком из мюсли, сухофруктов и орехов или салат из свежих овощей или ягод.
Макароны и белый рис можно заменить любой из круп или бурым рисом.
Хлебобулочные изделия заменить продуктами из ржаной или цельнозерновой муки.
Кофе на чай, травяные настои или цикорий.