По коктейлю? Топ новых баров Москвы

Пандемия отступает, и столица возвращается к прежней жизни. В частности, к ночной – власти Москвы отменили запрет на работу баров, ночных клубов, ресторанов и других предприятий общественного питания в ночное время. Куда идти, чтобы пропустить коктейльчик? Рассказываем!

Insider Bar

Тихий и закрытый бар в центре Москвы с собственной коктейльной лабораторией: алкоголь настаивают на фруктах, травах, готовят прозрачный банановый фреш, делают комбучу, экспериментальные коктейли (например, Modernism с коньяком, какао и обогащенной пало санто содовой), а происходит все это в центре зала на глазах у посетителей!

Адрес: Сретенка, 22/1, стр. 1

Native Bar

Новый проект на Цветном бульваре – бар-ресторан с полноценным меню на основе морепродуктов, рыбы, дичи, трав и ягод. А вечером гостей «угощают» музыкальными сетами и авторскими коктейлями! За еду в Native отвечает шеф Олег Гаевский (Итальянец, Twins, Financier), а за барную карту – Юрий Бондаренко (Denis Simachev Shop&Bar, Lilyhammer, Borough), но жемчужина бара – чайная церемония, которая проходит в секретной комнате.

Адрес: Садовая-Самотечная ул., 18

«Союз»

Подойдет и для ночной тусовки, и для вкусного завтрака на следующий день, а чтобы одно другому не мешало – для каждого «мероприятия» отдельный зал. В меню большой выбор настоек, коктейли на любой вкус, закуски и основные блюда от шеф-повара Дмитрия Ивашкина («Юность», Delicatessen)!

Адрес: Маросейка, 15

«АСАП»

Хип-хоп-бар, в котором коктейли и игристое разливают прямо из кранов, чтобы подавать максимально быстро, стены разрисованы граффити, а по выходным играют сеты. Это место, кстати, подойдет для веганов: в большом разнообразном меню (есть и стартеры, и горячее, и «похмельный бранч») четверть блюд как раз для них!

Адрес: Сретенский бул., 1

«Парник»

Можно есть прямо с грядки! «Парник» – это гастроферма, сочетающая в себе корнеры с едой, бар и сельскохозяйственное производство: здесь установлены специальные вертикальные фермы со светодиодными лампами, так что растения в блюда и напитки идут первой свежести. Все коктейли, кстати, веганские, а еще в «Парнике» нет трубочек и вся посуда стеклянная – ребята пропагандируют осознанное потребление.

Адрес: Кузнецкий мост, 20/6/9, стр. 1

«Пестики-тычинки»

Зайти сюда стоит как минимум из-за интерьера – бар оформлен в стиле школьного класса со всеми сопутствующими: доской, звонком, партами и деревянными школьными стульями. Барное меню небольшое, зато в коктейли и настойки алкоголя не жалеют – отличный вариант для тех, кто терпеть не может слишком разбавленное.

Адрес: Большой Спасоглинищевский пер., 3, стр. 5

«Йорик убил Хамлета»

До 17:00 здесь все True Cost, так что практически все блюда обойдутся по цене до 250 рублей. А еще особенно советуем заглянуть сюда поклонникам джин-тоника – вариаций этого коктейля в «Йорике» около 700!

Адрес: Покровка ул., 16

«Сюр»

«Сюр» открылся прямо в гараже, рад гостям с животными, а еще не продает крепкий алкоголь, зато меню богато на сидр и закуски к нему.

Адрес: Большой Трехсвятительский пер., 2/1, стр. 8