В TikTok завирусились рецепты «сухого» йогурта (dry yogurt). Десерт получил популярность благодаря плотной структуре и необычной консистенции, напоминающей мягкий сыр или творог. Пользователи готовят блюдо самостоятельно. В его основу входят греческие йогурты разных вкусов. Полученную массу пользователи процеживают через марлю или бумажный фильтр, а затем помещает в холодильник на 48 часов.
Цель тренда – сделать свое блюдо ярким и необычным. Для этого люди добавляют в йогурт разноцветные пищевые красители, замороженные или свежие ягоды, печенье и прочие сладости. Dry yogurt отличается от обычного тем, что сохраняет живые культуры и лактобактерии. Также продукт содержит много белка и кальция.
Напомним, ранее мы рассказывали о рецепте замороженных мармеладных мишек, который покорил социальные сети. Ролики с дегустацией лакомства набирали по два и три миллиона просмотров.
Пользователи нашли вкусными и восковые конфеты в виде бутылочек. Они считают, что wax candy пришли на замену дубайскому шоколаду.
