Записки путешественника: высокая гастрономия в Дубае и свадьба у океана
Сейчас спланировать отпуск – целый квест. Вместо двух часов на самолете до некоторых стран приходится добираться больше суток с несколькими пересадками. Однако это не повод оказываться от изучения достопримечательностей и солнечных курортов.
Поиск удобных направлений и маршрутов мы берем на себя. Редакция PEOPLETALK уже выяснила, как хорошо провести время в Занзибаре, Намибии, Красноярске и Тверской области. Останавливаться на этом мы не собираемся, ведь интересных мест, которые стоит посетить, на карте еще много, и о каждом из них мы хотим рассказать.
В этом материале – заметки о путешествиях мечты. Обычно их оставляют в личных дневниках, но мы решили поделиться с тобой. На этот раз мы собрали места колоритного Востока и Мальдивских островов, поражающих своей умиротворенностью.
На берегу Персидского залива раскинулся отель Delano Dubai. Курорт расположен всего в нескольких минутах от Dubai Marina и Palm Jumeirah, а также в получасе езды от аэропорта. Если ты давно хотел отдохнуть в тишине и прикоснуться к роскоши, то пентхаус на седьмом этаже создан для тебя. Здесь ты проведешь время с панорамным видом на город у личного бассейна. Почувствовать себя гостем премиум-класса позволят круглосуточное обслуживание, услуги личного шеф-повара и миксолога. Ты получишь VIP-доступ к пляжным кабанам и приоритетное бронирование ресторанов и баров. Специально для тебя подготовлены деликатесы и авторские шоколадные десерты ручной работы.
Впрочем, это не все гастрономические удовольствия на территории отеля. Чтобы российские туристы не тосковали по родине, открылся ресторан Maison Revka, совместивший традиции славянской культуры и современный шик. Это заведение уже завоевало популярность в Париже и Сен-Тропе, а теперь готовится покорять Дубай. Здесь ты отведаешь блюда в авторском исполнении у бассейна с живописным видом.
Для любителей морепродуктов в нескольких шагах от частного пляжа находится ресторан Blue Door, вдохновленный одноименным заведением в Майами. В меню тебя ждут необычные вкусовые сочетания: маринованный осьминог с розмарином и чесноком, сибас, выдержанный в цитрусовых нотах, с гранатовыми семенами и укропом и прочее. Погрузиться в атмосферу Востока поможет интерьер заведения: мозаичная плитка с традиционным узорами и изящные люстры. А выйдя на террасу, ты насладишься блюдами под шум волн в окружении мерцающих огоньков и зелени.
Весной начинается сезон свадеб. И если ты еще не выбрала локацию для торжества или не знаешь, куда отправиться с избранником в отпуск, то мы все решили. Романтическая сказка станет реальностью на пятизвездочном курорте Kuredhivaru Resort & Spa Maldive, который находится на уединенном атолле Ноону. Именно здесь вы спрячетесь от посторонних глаз в вилле с бассейном и прямым выходом к океану.
Но это не все сюрпризы для влюбленных. Неважно, сколько вы браке, сотрудники курорта подготовят для вас идеальную церемонию, где вновь прозвучат свадебные клятвы. Затем можно отправиться на ужин для двоих в самой красивой точке острова.
Если мечтаешь не только о комфортном, но и вкусном отдыхе в Дубае, то отель Atlantis The Royal тебе точно подойдет. Это место славится не только роскошными номерами и видами, но и гастрономическими изысками. Попробовать иранскую кухню ты сможешь в ресторане знаменитого ирано-американского шеф-повара Арианы Банди Ariana’s Persian Kitchen. Здесь персидская классика представлена под современным углом с обновленными текстурами, ингредиентами и подачей блюд.
Ариана воплощает в жизнь нерассказанные истории персидской культуры, превращая каждое блюдо в кулинарный шедевр. В меню также есть креативные ликерные коктейли и традиционный персидский чай, который лучше всего пить со сладкой и хрустящей пахлавой. Яркие, многослойные вкусы раскрываются в чарующей атмосфере, вдохновленной историческим домом Арианы в Кашане.
За десертами советуем отправиться в чайную Royal Tearoom, которая объединилась с одним из ведущих кондитеров Дубая Кристофом Девуалем, где ты сможешь насладиться Afternoon Tea – церемонией послеобеденного чаепития), выбрав из более 30 видов чая.
Кристоф объездил весь мир в поисках лучших и редких ингредиентов для создания меню. В него входят домашние шоколадные батончики, конфеты и огромный выбор арабских сладостей ручной работы, включая Ash El Bulbul Cashew, шоколадную Baklawa с макадамией и Baklawa Asiah. В круглосуточном кондитерском отделе представлен большой выбор чая, среди которых редкий желтый чай, прекрасно сочетающийся с круассанами, датскими пирожными и бриошами.
Среди фирменных десертов – Vanilla and Blueberry Water Droplet, вдохновленный морем, окружающим Atlantis The Royal. Этот веганский десерт светло-голубого цвета с черничным мармеладом, но без глютена, сахара и орехов по форме напоминает идеальную каплю дождя.
Наступление весны – отличный повод отправиться в путешествие всей семьей. Пока в Москве бушует нестабильная погода, на Мальдивах царит круглогодичное лето. В самом сердце Индийского океана находится роскошный курорт The Ritz-Carlton Maldives. В твоем распоряжении резиденция The Ritz-Carlton Estate – комплекс из трех вилл в тихой части полуострова, рассчитанный на 12 гостей. Рядом частный пляж, 19-метровый бассейн, площадка для развлечений на свежем воздухе, барбекю-зона, прямой выход к пляжу и услуги персонального шеф-повара. Также есть коттеджи для двух-трех человек на воде или на пляже, чтобы уединиться и расслабиться.
Помогут перезагрузиться после тяжелых рабочих будней медитативные практики на фоне чарующей красоты океана. И это не все активности. Ты сможешь познакомиться с разными направлениями йоги – от мягкой и расслабляющей «Инь и ян» до пробуждающей и динамичной флоу-йоги. Для любителей силовых тренировок есть бокс. А тем, кому нравится кардио, советуем отправиться на теннисный корт. После спорта тебя ждут в спа-центре на часовой массаж и холистические процедуры.
В жаркой Испании можно не только получить бронзовый загар и насладиться живописными видами Средиземноморья, но и поправить свое здоровье. В городе Альтеа расположен отель ZEM, окруженных горами и морем.
На территории находится центр ZEM Wellness Clinic Altea, где собраны 32 медицинские практики и 25 специальных направлений, способствующих физической и эмоциональной заботе. Здесь проводятся комплексные обследования лица и тела. Ты сможешь получить индивидуальную программу для восстановления здоровья.
После процедур не забудь посетить ZEMness Wellness & SPА. В многофункциональном комплексе оказываем множество услуг: очищение в хаммаме, расслабление в соляной пещере с гималайской солью, погружение в терапевтический холод криотерапии или инновационную снежную кабину.
Рядом с отелем раскинулся настоящий зеленый оазис, где растут ароматические травы, овощи и фрукты, которые ты можешь самостоятельно собрать для кулинарных шедевров местного ресторана.
