Ученые из Университет Оулу в Финляндии выяснили, что люди, которые регулярно пьют кофе, в среднем имеют меньше общего и висцерального жира и больше скелетной мышечной массы. Для проведения исследования был привлечен 10 331 участник, чей возраст составлял 46 лет.
У мужчин потребление кофе связано с повышенным уровнем тестостерона. У женщин связь между напитком и общим состоянием здоровья выражена слабее, однако положительный эффект тоже заметен.
Вне зависимости от пола, высокое потребление кофе указывает на благоприятные показатели обмена глюкозы и инсулина – это способствует снижению риска развития диабета второго типа.
Однако ученые просят не верить безукоризненно результатам исследования, а тем более увеличивать дозу кофеина. Как отметили специалисты, работа не доказывает, что причиной различий в здоровье является именно кофе. Они продолжат проводить исследования на животных, а для разработки рекомендаций по употреблению напитка привлекут людей, говорится в научной статье RathBiotaClan.
К слову, ранее мы подробно рассказывали о дринкмаксинге. Оказывается, функциональные напитки, в том числе кофе, давно добавляют в меню ресторанов и кофеен. Разобрались с экспертами, насколько это полезно.
Текст: Дарья Титова