Топ-100
#Еда и рестораны

Отличные рецепты для вкусного завтрака

Мамедова Гюльшан Февраль 17.2016

2282

Отличные рецепты для вкусного завтрака

Что может быть приятнее, чем проснуться от бодрящего аромата кофе и тонкого благоухания хрустящего тоста. Всех нас учили, что завтрак – это самый важный прием пищи. И сегодня мы позаботимся о том, чтобы твой завтрак был не только полезным и сбалансированным, но и очень вкусным!


Израильская шакшука

Израильская шакшука

Cyclonebill

Тебе понадобятся

  • 4 яйца
  • 200 г помидоров
  • растительное масло для жарки
  • небольшой пучок петрушки
  • соль, перец (по вкусу)
  • 1 ломтик хлеба

Инструкция

Поставь сковороду на средний огонь и влей масло для жарки. Сразу же вбей туда все яйца и жарь их на среднем огне две минуты. Через две минуты яйца немного схватятся, теперь ты можешь добавить помидоры. Выложи их вокруг яиц, продолжай жарить еще три минуты.

Перемешай аккуратно помидоры и яйца, посоли и поперчи. При подаче посыпь шакшуку нарезанной петрушкой.

Самое вкусное в шакшуке – это взять кусочек хлеба и окунуть в томатно-яичную смесь.

Хитрость: в некоторых рецептах шакшуки тебе будут предлагать поставить сковороду в духовку, после того как ты выложишь на нее помидоры. Настоящую шакшуку в Израиле готовят не так, следуй нашему рецепту: жарь яйца на среднем огне, а затем помидоры, духовка тебе не понадобится. 


Сэндвич с яйцом и авокадо

Сэндвич с яйцом и авокадо

www.ambitiouskitchen.com

Тебе понадобятся

  • 2 спелых авокадо
  • ломтик цельнозернового хлеба
  • 1 помидор
  • 1 яйцо
  • 2 ломтика бекона
  • 1 ломтик твердого сыра
  • соус чили (пара капель по желанию)
  • соль, перец (по вкусу)

Инструкция

Для начала в маленькой миске разомни вилкой авокадо с солью и перцем. Нарежь помидор тонкими кружочками. Поджарь хлеб до румяной корочки. Далее смажь тост получившейся пастой из авокадо, а сверху положи помидор и сыр. Теперь в сковороде на среднем огне обжарь бекон до хрустящей корочки, а затем выложи его на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Разбей в сковороду яйцо. Посоли, поперчи и жарь глазунью до готовности. Осталось выложить бекон на сыр, а поверх бекона – яйцо. Сыр должен немного расплавиться. Теперь можешь сбрызнуть соусом чили и подавать.


Рис с кокосовыми сливками и манго

Рис с кокосовыми сливками и манго

recipeshubs.com

Тебе понадобятся

  • 250 г отварного риса
  • 400 мл кокосовых сливок
  • 90 г коричневого сахара
  • 4 нити шафрана
  • 1 манго
  • ½ ч.л. аниса

Инструкция

Вылей кокосовые сливки в кастрюлю, добавь сахар (не забудь оставить четыре столовых ложки для сиропа) и шафран. На медленном огне, постоянно помешивая, доведи сливки до кипения и добавь рис. Туши рис 5–10 минут, продолжая помешивать. В это время можешь приготовить сироп: оставшийся сахар всыпь в сотейник и залей водой (восемь столовых ложек). Доведи до кипения, добавь анис и вари пять минут. Затем сними с плиты и немного остуди. Готовый рис укрась нарезанным тонкими ломтиками манго и полей сиропом.  

Ты еще не с нами?

Скорее подписывайся на нашу рассылку! Обещаем, что будем присылать только самые интересные и актуальные новости!

Ты успешно подписался! Ура!

На указанный адрес отправлено письмо с подтверждением подписки. Перейди по ссылке в письме чтобы активировать подписку. Спасибо!

Политика конфиденциальности просмотреть