SINGLE: новый винный бар с лучшим тартаром в городе

В районе Арбата появился новый демократичный винный бар SINGLE (дебютный гастрономический проект Анны Журкиной) – тебя ждут удачная подборка вин, авторское меню и шумные вечеринки по пятницам.

Пить здесь предлагают бокалами. Через специальную систему эноматик разливают более 30 вин, и ей можно воспользоваться самостоятельно: просто пополни баланс карты (ее выдают официанты) и награди себя 50, 100 или 150 мл радости. Цены за бокал – от 175 до 550 рублей. Или же обрати внимание на барную карту и выбор коктейлей – летний Апероль здесь действительно удался.

Меню в стиле comfort food, созданное Никитой Ножкиным, который раньше возглавлял кухню Simple Wine & Bar. Северного палтуса шеф подает с муссом из карри и кокоса, командорского кальмара – с индийским рисом и пряным йогуртом, а филе миньон – с копченной на опилках свеклой. Формула каждого блюда – не более четырех ингредиентов (особенно ты оценишь тартар из тунца с манго и трюфелем).

Не забудь, кстати, сделать фото в Instagram – панорамные окна, кирпичная кладка и ботанический зал к этому максимально располагают.

Адрес: Москва, Арбатский пер., 2/6

Средний чек: 1500 рублей