Дорогой читатель, представляем тебе нашего бьюти-колумниста – Инессу Царькову!
Инесса – действующий врач-диетолог, гастроэнтеролог, терапевт, натуропат и ароматерапевт, health-коуч, врач интегративной медицины с холистическим подходом. И теперь она будет делиться с нами своими знаниями в сфере здоровья, как физического, так и ментального, питания и многого другого.
В прошлой колонке мы поговорили о вреде промышленных сладостей, а сегодня начнем разговор о том, что нужно поставить в приоритет, чтобы жить долгую и здоровую жизнь.
Инесса Царькова
Все мы дети природы. Формируя человеческий организм, природа заложила основные принципы его функционирования и создала оптимальные условия для этого. Как же должен был жить человек? Какие условия для здоровой, активной и продолжительной жизни были заложены природой?
Для того чтобы укрепиться в решении сформировать новые полезные привычки, важно понять, как они работают и какие изменения могут привнести в твое самочувствие и здоровье.
Вода
Первое важное условие для работы организма – это чистая вода с оздоровительными природными свойствами (структурированная, слабощелочная, без посторонних и вредных примесей). Изначально вода в природе – это живительная влага в свежих фруктах, ягодах и сочных овощах, а также родниковая, дождевая и талая. Вода не только наполняет наши клетки, но и обеспечивает текучесть жидкостей (кровь, лимфа, желчь), а еще выполняет функцию очищения организма.
Современному человеку важно задать себе вопросы: пью ли я чистую воду? Достаточное ли количество? Какие продукты мешают ей выполнять свои функции? Какой процент в моем рационе сырых сочных продуктов и сколько термически обработанных, по факту дегидрированных? Следует сразу сказать, что оптимальный объем воды для каждого человека различен. Это количество зависит от рациона питания, возраста, активности, климата, имеющихся заболеваний и особенностей обмена веществ. Будет не лишним знать, что напитки, такие как чай и кофе, стимулируют мочеотделение, усиливая быструю потерю воды. Также наши клетки теряют воду после мучных и соленых продуктов, сахара и алкоголя, продуктов с искусственными химическими добавками.
Чистый воздух
Чистый свежий воздух с необходимым количеством кислорода, который попадает в наши клетки. Спроси себя, как часто ты гуляешь на свежем воздухе, в парке или за городом? Какая экологическая обстановка в твоем доме или офисе? Насколько оптимально работают твои легкие, диафрагма и дыхательная мускулатура? Очень часто из-за хронических стрессов, длительных статичных и неправильных поз, нарушения осанки, диафрагма и легкие работают неполноценно.
Дыхательные практики
Занимаешься ли ты специальными дыхательными практиками и упражнениями, которые увеличивают проникновение кислорода в клетки и поддерживают правильный кислотно-щелочной баланс?
Дефициты
Нет ли у тебя дефицита железа и ферритина (белка, который его запасает) или витамина В12? Насколько хорошо твои эритроциты справляются со своей функцией переноса кислорода?
Физическая активность
Еще одно условие для существования нашего тела – ежедневная двигательная активность. Особенно важна работа мышц ног и рук – самых больших объемов мышечной массы. Мышцы – это насосы, которые помогают течь нашим внутренним жидкостям (крови и лимфе). Без их ежедневной работы чистые «озера» нашей межклеточной жидкости постепенно превращаются в «зловонные болота». Именно эта «заболоченность» внутренних сред пагубно влияет на наше здоровье, молодость и красоту.
Следует спросить себя: достаточно ли я двигаюсь? Сколько шагов в день я прохожу? Есть ли у меня продолжительные пешие прогулки (или другая аэробная нагрузка)? Работают ли у меня грудные мышцы и мышцы рук в течение дня? Расслабляю ли я свои мышцы после длительных статичных поз и напряжения (например, после долгого сидения на рабочем месте, стресса или силовой тренировки)?
Режим сна и бодрствования
Еще природой было задумано, чтобы мы спали (отдыхали и восстанавливались) ночью, когда темно, а питались и проявляли активность днем, когда светит солнце. Для этого она создала два «отряда» гормонального «царства»: дневные и ночные гормоны. Причем важен также и переход от света к темноте. В природе это время заката с его красно-оранжевым цветовым спектром. В современном мире люди часто ложатся далеко за полночь, причем до момента засыпания смотрят в яркие экраны (сравнимые по яркости со светом полуденного солнца), а затем резко выключают свет. Но при этом в комнате частенько остаются другие источники света, например фонари с улицы, лампочки зарядных устройств. В таких условиях гормональная система приходит в замешательство, не успевает перестроиться, а ночные гормоны не успевают качественно поработать и выполнить свои функции. А ведь им нужно успеть восстановить и построить новые клетки, «омолодить» организм. Причем для этого они используют висцеральную жировую ткань. Так что наутро после правильного сна талия станет тоньше.
Осознай, как обстоят дела со сном и отдыхом. Достаточное ли количество часов ты спишь? Насколько сон качественный и восстанавливающий? Создаешь ли ты оптимальные условия для работы ночных гормонов?
Питание
Необходимое условие для здоровья и активности любого живого существа – это поедание своей видовой еды. Давай представим, что будет с козой, если кормить ее жареной рыбой вместо свежей капусты и травы? А с тигром, если давать ему манную кашу вместо сырого мяса? Кстати, если кормить животных их видовой едой, но термически обработанной, то они тоже долго не протянут. Так, в качестве эксперимента телят стали поить молоком из магазина, и они все погибли в течение одной недели.
Дело в том, что в сырых свежих продуктах есть особые белковые вещества, энзимы (или ферменты). Это обязательные участники всех биохимических реакций в живом организме. А при нагревании во время кулинарной термической обработки (уже выше 42–45 градусов) они начинают разрушаться.
Человек изначально был задуман собирателем, и его основная видовая еда – это плоды растений: фрукты, ягоды, орехи, семена, сочные корнеплоды. Примерно 10 % невидовой еды организм способен легко переработать. Но с большим количеством ему будет сложно справиться. Если ее становится слишком много, да еще и все время уничтожаются необходимые для ее обработки ферменты, тогда начинаются проблемы со здоровьем.
«Безразличное отношение к еде строит мост, по которому к человеку приходят болезни и старость», – говорил Кацудзо Ниши, создатель собственной системы оздоровления, которая помогла миллионам людей. Вы можете спросить меня, почему человек, который есть совсем не то, что было задумано природой, живет достаточно долго?
Дело в том, что наш организм умеет приспосабливаться, имея множество резервных систем. Но на эту «адаптацию» у него тратится очень много жизненной энергии и ресурсов. И вовремя не пополняясь, эти ресурсы истощаются, «буферные системы» перестают справляться с нарушениями.
При современном образе жизни уже после 40–45 лет (а у некоторых людей еще раньше) адаптационные ресурсы начинают быстро сокращаться и не могут хорошо выполнять свою работу. Тогда начинают развиваться различные болезни, начинает быстро стареть тело. Но ведь болезни и старость не были задуманы природой.
Наши меньшие братья, которые проживают в своих естественных условиях обитания и питаются своей видовой едой, живут активно, не болея, проживают свой биологический срок, прекрасно выглядят и даже продолжают размножаться до конца своей жизни.
Нет в природе львов с ожирением или антилоп с сахарным диабетом. Сокращение некоторых видов животных происходит не за-за их неправильного образа жизни, а из-за влияния современной экологии и изменений в условиях их обитания вследствие человеческой деятельности.
А что же насчет людей?
Генетики определили срок жизни человеческого организма – 120 лет.
И в современном мире есть тому доказательства – существование долгожителей и выносливых «стариков» в хорошей форме. Кстати, чтобы тело не старело, нужно поддерживать молодым и активным мозг, постоянно «обучая» его, создавая новые нейронные связи: например разучивать новые танцы или изучать языки. Так что наше здоровье и молодость в наших руках, и зависят они от тех действий (полезных привычек), которые мы совершаем каждый день.
Джордж Бернард Шоу, великий ирландский драматург, писал:
«Жизнь состоит не в том, чтобы найти себя.
Жизнь состоит в том, чтобы создать себя».
Дорогие мои читатели, я призываю вас осознанно относиться к своей жизни, создавая лучшую версию себя, поддерживая оптимальные условия для благополучия и совершенствования своего тела, разума и души!
