Эксклюзив PEOPLETALK: что будет, если отказаться от сахара на месяц? Личный опыт актрисы Александры Ревенко
По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, ежедневно мы потребляем около 22 чайных ложек сахара (причем не только в виде конфет и пирожных). Отсюда отеки (сахар задерживает воду в организме) и лишние килограммы на весах. А еще проблемы с кожей – обезвоживание, образование морщин, нарушение пигментации. Но даже это не самое страшное (хотя, казалось бы, куда еще хуже?!).
Несколько лет назад исследователи из Университета Калифорнии в Сан-Франциско установили, что примерно 35 миллионов смертей ежегодно напрямую связаны с употреблением сахара (сахарный диабет, заболевания сердечно-сосудистой системы). Кроме того, они даже зафиксировали на видео, как сахар способствует развитию раковых клеток, они буквально им питаются.
Полностью отказаться от сахара невозможно – он содержится даже в полезных продуктах (ягодах). Но сократить его до умеренного количества необходимо, если хочешь оставаться молодой и здоровой. Сделать это легче, когда есть компания. Так, в прошлом месяце фитнес-блогер Урсула Ким и певица Вера Брежнева запустили мотивационный проект #МогуБезСахара.
Его цель – рассказать подписчикам, почему надо отказаться от сахара и, самое главное – как это сделать. К участникам марафона присоединилась и актриса Александра Ревенко (ты знаешь ее по сериалу «Звоните ДиКаприо!», фильмам «Движение вверх», «Ученик» и др.).
Причем продержалась она не 21 день (как обозначено в условиях марафона), а даже дольше. Эксклюзивно PEOPLETALK она рассказала, как пережить «сахарную ломку» и стать sugar free.
В чем суть
Длится марафон 21 день. После регистрации на сайте у тебя появляется доступ в личный кабинет на сайте и в закрытый чат Telegram. Здесь от команды экспертов (психолог / эндокринолог / косметолог / диетолог) ты получаешь подробный рацион без сахара на каждый день (причем у мясоедов, веганов и вегетарианцев отдельный), конкретные рецепты, варианты домашних тренировок, полезные аудио- и видеопосты. Кроме того, 24/7 ты можешь задать интересующий вопрос. В общем, мотивации не сорваться хватает. Я очень благодарна создателям марафона. Они научили меня выбирать и делать этот выбор осознанно.
Что можно есть
Посмотреть эту публикацию в Instagram
В целом рацион особо не поменялся, потому что я и до этого старалась следить за питанием. Моим любимым продуктом стала гречка. Часто я ела ее на завтрак, обед и ужин. В качестве гарнира – рыба или индейка на пару. Еще я очень полюбила авокадо. Его теперь добавляю к каждому приему пищи. В списке запрещенки кроме очевидных сладостей оказались рис, макароны, фрукты, мучное, копченое, колбасы, фастфуд, газировка, майонез и все соусы. Молочку тоже лучше исключить. Я, например, не смогла отказаться от кофе с молоком, но коровье молоко заменила на кокосовое.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
И это супердесерт! А еще оказалось, что обычный йогурт из козьего молока со свежей голубикой – это очень вкусно.
Самочувствие в первые дни
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Сначала тяжело не было. На третий-четвертый день появляется очень странное чувство. Ты не очень понимаешь – наелся или нет. Обычно после еды я чувствовала тяжесть, а вот после отказа от сахара это ощущение пропало. Через пять дней уже сложнее. Появляется слабость.
Результат
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Классное настроение примерно через неделю. Уверенно могу сказать, когда не ешь сладкое, то чувствуешь себя гармоничнее, без перепадов настроения. Я читала, что это связано с инсулином, который от сладкого резко подскакивает, а потом возвращается в норму, и настроение сразу на нуле. Плюс ко всему спала отечность уже после трех-четырех дней (не зря говорят, что сахар притягивает воду). И вообще, кожа изменилась – стала гладкой и эластичной.
Что сейчас
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Марафон закончился, но сразу после 21 дня я к сахару не вернулась. Продержалась месяц, потом немного сорвалась (дни рождения и мероприятия меня «подкосили»). Сейчас я снова возвращаюсь в режим «без сахара» и очень этому рада.
Как пережить «сахарную ломку»?
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Надо себя как-то отвлечь, заняться любимым делом. Если чувствуешь, что хочешь сладкого – просто попей воды. Чаще всего это помогает. Еще спасает спорт.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
В первую неделю я занималась очень интенсивно: ходила в зал, на пилатес и балет. Это отвлекает и заряжает.
