Еда и рестораны

Ресторан дня: The Box

PEOPLETALK • 01 апреля 2015 12:19

В Москве не так уж много баров, куда можно отправиться в полной уверенности, что через какое-то время не захочешь сменить дислокацию. Это связано с тем, что в таких заведениях обычно хорошо работает что-то одно: либо кухня, либо бар, либо диджей. Сочетание же всего и сразу в удачных пропорциях найти крайне сложно. И вот, когда ты наконец примечаешь такое место, оно становится особенно любимым! В прошлом году в столице открылся гастро-бар The Box. Район «Белой площади» вообще славится своими заведениями. А новый бар с интересной кухней становится дополнительным стимулом заехать сюда снова. В конце концов, не Патриаршими едиными…

Начнем с того, что к оформлению интерьера приложила руку грузинская художница Элени Метревели, ее авторский рисунок придает особенную атмосферу месту. Что же до еды − порции в The Box такие, что даже закуски тебе будет достаточно, чтобы подготовить себя к самой важной составляющей бара − коктейлям. Рекомендую попробовать авторские, от шеф-бармена Стаса Киреева, как, например, Mascot из граппы, черносмородинового ликера, итальянского вишневого ликера с вермутом и соком лимона (550 р.). К слову, The Box не брендирован никакими алкогольными компаниями, а это значит, что бар полностью независим, и это гарантирует качество алкоголя, что само по себе уже не может не радовать. Карта коктейлей здесь вообще ограничивается только фантазией гостя и бармена, и даже если чего-то нет в меню, эту проблему легко решить.

Менеджмент заведения постоянно придумывает разные интересные способы заманивать тебя в The Box снова и снова. Например, один коктейль обойдется всего в 220 р., но при этом нужно заказать 15 штук. Отличное решение для компании друзей!

Обрати внимание на три моих личных хита из меню: закуска из запеченной груши, голубого сыра, грецких орехов и бекона (420 р.), карамелизированная утка с салатом из маринованной капусты (690 р.), и десерт Павлова (300 р.).

Приятного вечера!