Топ-15 экстремальных ресторанов
На какие только уловки не идут рестораторы, чтобы привлечь посетителей: приглашают знаменитого шефа, не скупятся на роскошные интерьеры, выдумывают новые блюда. Некоторые делают ставку на острые ощущения и не ошибаются. В погоне за экстримом люди готовы завтракать в тюрьме, обедать на дереве и ужинать из унитаза.
PEOPLETALK решил составить список ресторанов для тех, кому надоели уютная атмосфера и классическая сервировка.
Disaster Cafe
Жирона (Испания)
Ничто так не бодрит, как завтрак во время землетрясения. Но зачем ждать катастрофы, если можно отправиться в ресторан-симулятор в Жироне, где, стоит тебе присесть за столик, ты неожиданно оказываешься в эпицентре землетрясения силой 7.8 баллов по шкале Рихтера. Поверь, это нехилая тряска! Можешь сама убедиться, посмотрев это видео:
Средний чек: €20-50
«В темноте?!»
Москва (Россия)
Создатели этого заведения утверждают, что при отсутствии зрения обостряются другие органы чувств: обоняние, осязание, слух, а главное – вкус. Подобные заведения, где пищу принимают в абсолютной темноте, есть и в других городах, например, ресторан Dans le noir в Лондоне, Париже, Санкт-Петербурге, а также сеть ресторанов Opaque в Америке. Не смотря на то, что «В темноте?!» работают слепые официанты, за платье можешь не переживать – вся команда профессиональная, разве что ты сама понесешь ложку мимо рта.
Средний чек: 1500-2000 руб.
Dinner In the Sky
Бельгия
На сайте бельгийской компании Dinner In the Sky ты можешь заказать ужин в небе. Мобильная установка с краном поднимает стол, гостей, официантов на высоту до 50 метров. Компания предоставляет различные услуги: свадьба в небе, вечеринка, деловая встреча. Мне кажется, что это отличный способ заключить трудную сделку: придется «висеть в воздухе» до тех пор, пока стороны не придут к компромиссу. Место установки крана и проведения ужина зависит от пожеланий заказчика.
Аренда без расходов на транспортировку и установку – около €1 тыс. в час (минимальная продолжительность ужина 8 часов).
Sirocco
Бангкок (Тайланд)
На крыше одного из небоскребов тайской столицы расположен флагман элитных ресторанов города Sirocco. Преодолев 63 этажа, тебе придется преодолеть еще и боязнь высоты – с веранды открывается вид на весь Бангкок, а из-за стеклянных ограждений кажется, что один сильный порыв ветра сметет и столы, и гостей.
Средний чек: $300-$500
Fortezza Medicea
Вольтерра (Италия)
Ресторан находится в одной из самых охраняемых тюрем Италии, в городе Вольтерра. Здесь содержатся особо опасные преступники… Они же исполняют и роль официантов в Fortezza Medicea. Кстати, шеф-повар ресторана Эдиджио отбывает в тюрьме пожизненный срок за убийство. Здесь чувствуешь себя героем «Крестного отца» в компании итальянских мафиози.
Средний чек: €25
Sarnic
Стамбул (Турция)
Хочешь пообедать в цистерне, построенной более 1000 лет назад? Тогда тебе в Стамбул. Ресторан находится внутри герметичной каменной пещеры, где турки хранили запасы питьевой воды.
Средний чек: $50-$100
Berggasthauss Arscher
пещеры Вильдкирхли (Швейцария)
Швейцария известна своими великолепными горными пейзажами, и сложно представить, что кому-то не пришла в голову мысль построить ресторан на обрыве одной из местных скал. Отель-ресторан Berggasthauss Arscher стоит у самого края пропасти, и добраться туда можно только на фуникулере.
Суточное пребывание в отеле с завтраком: $45 (для взрослого), $30 (для ребенка после трех лет), дети до трех лет — бесплатно.
Yellow Treehouse
Окленд (Новая Зеландия)
Ресторан находится на верхушке старой сосны, растущей прямо над обрывом, и рассчитан на компанию из 25 человек. Созданный компанией Pacific Environments Architects Ltd. домик на дереве по форме напоминает птичью клетку и прекрасно подойдет для любителей пощекотать себе нервы.
Цена: по договоренности
Ithaa Undersea
о. Рангали (Мальдивы)
Для тех, кто любит подводный мир, но не может решиться на погружение с аквалангом. Ресторан расположен на дне Индийского океана на глубине пяти метров в отеле Conrad Maldives. Ты попадаешь в аквариум, но только не с водой, а с воздухом. В этом акриловом пузыре расположены 12 столиков. Присоединяйтесь!
Средний чек: $400
Dick’s Last Resort
США
Если ты устала от услужливых официанток и чопорных портье, то, несомненно, полюбишь этот ресторан. Политика заведения – хамское отношение к посетителям. Основное требование при наборе персонала – умение грубо обращаться с клиентами. Это американская сеть, а адреса филиалов смотри на сайте!
Средний чек: $30
Hajime
Бангкок (Тайланд)
Если ты сама хочешь выпустить пар и спустить всех собак на официанта, тебе нужно ехать в Бангкок. В ресторане Hajime прислуживают роботы, которые вряд ли тебе дадут сдачи. Цены на еду в Тайланде очень низкие, так что за копейки ты сможешь наесться от души.
Средний чек: $5-$10
Modern Toilet
Каохсиунг (Тайвань)
Ресторан больше походит на уборную, с трудом справляющуюся с демографической ситуацией в Китае – повсюду сотни унитазов. Они используются и как декорации, и как стулья, и даже в качестве посуды. Во время еды вас сопровождают специфические звуки, да и мороженное накладывают определенным образом. Интересно, становится ли оно от этого вкуснее?
Средний чек: $6-$10
Soul Kitchen
Филадельфия (США)
Экстрим в том, что в ресторане нет цен: все зависит от уровня твоей жадности и обеспеченности. Ты заказываешь блюдо и платишь столько, сколько считаешь нужным, либо отрабатываешь стоимость ужина мытьем полов или посуды. Ресторан создан при поддержке благотворительной организации Jon Bon Jovi Soul Foundation.
Полноценный обед из трех блюд: минимальный взнос $10
The Clinic Cafe
о. Пинанг (Малазия)
Это место не для тех, кто боится докторов: сангрия подается в капельнице, вместо стульев – инвалидные кресла, вместо ламп – операционные светильники. Столы сервированы скальпелями и другими безупречно наточенными хирургическими инструментами.
Средний чек: $10
facebook.com/pages/Clinic-Cafe-Msia
Chill Out
Дубай (ОАЭ)
Настоящим чудом пустыни стал ресторан, в котором… холодно, как на Северном полюсе. Chill Out стал излюбленным местом отдыха шейхов и измученных жарой туристов.
Вход стоит $17, сюда также входит напиток и теплая одежда.
