Топ-100
#Еда и рестораны

Рецепты низкокалорийных завтраков

Мамедова Гюльшан Октябрь 27.2015

2448

завтрак

Завтрак играет важнейшую роль в рационе человека. Большинство диетологов рекомендуют обязательно есть по утрам. Но как сделать завтрак, который будет не только питательным, но и полезным? Предлагаем твоему вниманию лучшие рецепты низкокалорийных завтраков, которые наполнят организм необходимой энергией и не добавят лишних килограммов к фигуре.


Нежный омлет с грибами и сыром

cheese mushroom omelette

Ruocaled

Тебе понадобятся

  • твердый сыр (50 г)
  • 4 куриных яйца
  • 4 свежих шампиньона
  • 3 ст. л. 25%-ных сливок
  • соль и перец по вкусу
  • специи по вкусу

 

Инструкция

На сковороду вылей сливки и оставь выпариваться. Нарежь шампиньоны и добавь их в сливки. Готовь на сильном огне. В миске взбей яйца, добавь тертый сыр, соль, перец и специи по вкусу и снова хорошенько взбей. Затем добавь яичную смесь к грибам, слегка перемешай, немного убавь огонь и накрой крышкой. В процессе приготовления постоянно проверяй, чтобы омлет не подгорел снизу.


Сырники с кукурузной мукой и вареньем

modanaedu.ru

modanaedu.ru

Тебе понадобятся

  • сухой творог (300 г)
  • кукурузная мука грубого помола (3 ст. л.)
  • коричневый сахар (1 ст. л.)
  • молотая корица (1/2 ч. л.)
  • одно куриное яйцо
  • варенье на твой вкус
  • натертая лимонная цедра (1 ст. л.).

 

Инструкция

Творог выложи в глубокую миску, разбей яйцо и добавь к творогу. Всыпь сахар и разотри его вместе с творогом и яйцом до однородной пасты. Теперь добавь в получившуюся массу цедру лимона, снова тщательно перемешай с творогом. Добавь молотую корицу и две столовые ложки кукурузной муки. Тщательно перемешай массу – тесто должно получиться довольно плотным и не липким. Теперь можешь смело формировать из теста аккуратные круглые сырники. В тарелку насыпь остатки кукурузной муки и обваляй в ней каждый сырник, прежде чем отправить его на сковороду. Обжаривай на растительном масле и перед подачей укрась сырники любимым вареньем и листиками мяты.


Манная каша на клюквенном соке

манная каша

nordicnordic.com

Тебе понадобятся

  • манная крупа (1 ст.)
  • клюква свежая (2 ст.)
  • сахар (1 ст.)
  • сливки по вкусу

 

Инструкция

Клюкву промой (если она замороженная, то дай оттаять), разомни ее и отожми сок. Жмых залей четырьмя стаканами воды, повари пять минут и процеди. В отвар добавь сахар и доведи до кипения. Затем манную крупу разведи соком клюквы, влей в кипящий сироп и, помешивая, вари, пока не получится густая каша. Осталось только разлить горячую кашу на противень и дать ей остыть. Когда каша схватится, нарежь ее кусочками и подавай со сливками.


Запеканка из яичных белков, кальмаров и брокколи

caserolle broccoli

I Believe I Can Fry

Тебе понадобятся

  • белки трех куриных яиц
  • капуста брокколи (100 г)
  • кальмары (50 г)
  • соль и специи по вкусу

 

Инструкция

Отвари кальмаров, разморозь брокколи. Смешай все ингредиенты и взбей их в блендере до однородной массы. Пока кальмары и брокколи будут измельчаться, яичные белки успеют взбиться, и это сделает омлет еще более воздушным. Теперь добавь соль и любимые специи, залей в форму и поставь в микроволновку на пять минут. Если готовишь в духовке, держи там омлет до тех пор, пока масса не затвердеет, но не делай температуру слишком высокой, иначе он пригорит.


Оладьи из овсянки и черники

pancakes

Janine

Тебе понадобятся

  • овсяные хлопья (1 ст.)
  • нежирный творог (100 г)
  • кефир (100 мл)
  • два яйца
  • черника (1 ст.)
  • нежирный йогурт (1 ст.)
  • мед (1 ч. л.)

 

Инструкция

Измельчи хлопья в блендере, добавь растертый творог, кефир и яйца. Аккуратно вмешай в тесто ягоды и оставь на 10 минут. Жарь оладьи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой по три минуты с каждой стороны. Смешай оставшийся йогурт и мед, полученным соусом полей готовые оладьи.

Ты еще не с нами?

Скорее подписывайся на нашу рассылку! Обещаем, что будем присылать только самые интересные и актуальные новости!

Ты успешно подписался! Ура!

На указанный адрес отправлено письмо с подтверждением подписки. Перейди по ссылке в письме чтобы активировать подписку. Спасибо!

Политика конфиденциальности просмотреть